屠宰坊除了有“屠宰”
业务,还有许多商人收购野兽肉、凶兽肉。
裘真刚来屠宰坊,顿时引起轰动,许多商人、富户上前问卖不卖。
他一一拒绝,径直来到一处屠宰摊后院。
“真哥”
“好大一头凶兽!”
一群伙计围了上来,围着青牛打量,惊叹连连。
“安总管呢?可在集市?”
“在的,估计去收购药材了,有伙计去喊了。”
“嗯”
裘真点头,眼前这个屠宰摊是安家置办的。
安家人多,每日供应的肉食就是一笔不小的数目,安家专门置办了屠宰摊子。
这一个月来,他打猎收获的凶兽,除了自己吃的外,统统卖给了安家。
约莫半刻钟后。
“裘小哥。”
安康风尘仆仆赶来,一眼就瞧见了院中躺在地上,脖颈中箭的青牛凶兽,一脸惊奇:
“一箭射杀,好生厉害的箭术。”
他作为先天武者,做到眼前一幕不难,可是对于后天武师,那就有些令人惊艳了。
安康惊讶转头,望向裘真:
“你猎杀的?”
“嗯”
裘真点头,没有细说如何猎杀,很是期待问道:
“安总管,您看这头青牛值几个铜钱?”
安总管扫了一眼,沉吟片刻后,道:
“肉价的话,一百两银子,你看如何?”
“行!”
裘真微微点头,与他预估的差不多。
凶兽级的牛肉价值高,随便卖个一百多文一斤不成问题。
只是,牛的出肉率比不上猪,只有三成到六成。
这头青牛粗重一千多斤,算下来,的确是一百多两银子。
开价一百两,很是公道。
具体估算,那就是一门很深的门道。
市井之中,有种“调猪人”
的行当,靠的就是估算“肉猪”
“肉羊”
的出肉率,倒买倒卖赚钱,全凭眼力二字。
二人很是爽快,都没有多说什么。
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