哥哥们带回来约三大背篓带壳竹笋,去掉笋壳,剩下的只有一背篓的量了。
厨房里,二婶把所有的鸡枞菌都切成小块,和娘亲一起做成了鸡枞菌酱。
熬了很久,里面的水分才渐渐干了,一大锅鸡枞菌,熬干后也只余下几斤的量。
叶霜让娘亲洗好大锅,烧开水,把淘好的竹笋全部放进大锅里。
又让奶奶找出家里空着的大陶坛子,清洗干净,放在外面晾干水分。
竹笋煮好捞起来,晾凉,一点点把它们掰细,拿来晒干竹笋。
另一部分不用掰,直接晾凉。
另外烧了一大锅开水,也晾凉。
坛子用酒消了毒,把凉开水倒入坛子,加盐,加一些酒,再加少许泡菜水,新鲜的红辣椒,花椒。
再把晾凉的竹笋泡进去,上面放个碗。
坛子边缘加水密封,隔绝空气,再放置在阴凉处等几天就可以吃了。
哥哥们剥完竹笋,就一个个飞奔逃离了院子,不知道现在他们都跑去哪里玩去了。
叶霜寂寞啊,家里都是哥哥,只有她一个小姑娘,伤不起。
即便是哥哥们,也不喜欢带着她这个累赘一起玩呢。
叶霜又忍不住看了看三婶的肚子,“唉”
,看来等小妹妹和她一起玩也还早呢。
此时,日头渐渐西斜,晚霞映红了西边天。
院子里、屋顶上,近处的高树,远处的青山,都沐浴在这样神圣的光辉里。
叶霜看着外面的风景,想起了出门在外的爷爷和爹爹,也不知道他们现在到了哪里,她想他们了。
赵书瑶坐在院子里,手上掐着刚从地里摘回来的蕹菜。
叶霜慢吞吞走到她背后,双手放在娘亲背上,头放在双手上,声音低低的,带着一丝哭腔:
“娘亲,我想爷爷和爹爹他们了。”
“霜霜乖,你爷爷和你爹过些天就会回来了。
他们在外面,肯定也会想着你的。”
赵书瑶心里也是很不习惯,她理解女儿。
她和夫君成婚以来,他还从未离开家这么远,而且还要过十来天才能回来。
“霜霜今天是不是累了?这些天你就好好陪着娘亲,我们一起等着你爹他们回来。”
赵书瑶尽量用温柔的语气安慰着女儿,女儿又何尝不是第一次离开疼爱她的爷爷和爹爹。
“嗯。”
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