巧兰说的是快餐,她觉得码头的人辛苦,肯定会愿意吃点好的,但又能便宜一点的饭菜,再好吃的东西也不能天天吃,例如麻辣面,总有个调剂吧,这快餐就不同,菜色不同不影响食欲啊。
懂事
“哦,这样会不会赔钱啊?你看要是按你说的,菜品种不能全都一样,素菜最少要四到五个不一样的,荤菜怎么说也得三四个,让人有个挑拣吧?这么多会不会卖不完或者该怎么定价呢?而且这菜该怎么算,一盘?”
老太太脑子转的很快,提了几个关键性的问题。
巧兰深感佩服,古人的智慧真的不容小觑啊,不是只有现代人才聪明啊。
“肯定不能一盘菜那样卖啊,找个大碗,大半碗米饭够一个爷们吃七分饱就行,然后炒菜的勺子,大半勺往回再撤一点菜,往碗里堆,几个菜一样一勺就不老少了,保证一个大海碗堆的高高的,菜盖着饭,就叫菜盖饭,实惠不说还能吃到自己喜欢的菜色,还有肉菜,再给个喝茶的碗,一碗汤溜个缝,大老爷们也吃饱了呀。”
巧兰一边比划一边说,眉飞色舞显得很是激动。
老太太和老头子互相看了一眼,眼里都看到了震惊和惊喜,真没想到这孩子如此蕙质兰心,想法还真挺不错的。
“行,你今晚上就给我弄上一碗,我瞧瞧,让你爹和你二叔他们也尝尝,看看一碗能吃饱么?征询一下大家伙的意见,都商议好了才能干,不能盲目。”
老太太还是挺民主的,家里有点啥事都会拿出来公开商量一下,所以李家的家庭氛围是很不错的,没啥好掖着藏着的,关系也就处的也和睦。
“成,我今晚上就给你们弄一个,正好家里的菜也多。”
巧兰二话不说就应了。
当天晚上,巧兰就给大家每人做了一碗这样的菜盖饭,大海碗大半碗掺了杂粮的米饭,上面一圈分几个角盖上荤菜和素菜,菜色全都不一样,再来一碗汤。
巧兰也没给大家说这是什么意思,但大家伙都吃的很高兴,菜色品种不一样,味道分量都很足,盖了菜大海碗高高一碗,一个成年汉子吃也饱饱的了,再来一碗汤溜溜缝,绝对心满意足。
“今儿的饭不错。”
李青山吃的也很高兴。
“爹你觉得这一碗饭能卖多少钱?”
巧兰看大家都吃的挺满意的样,这才开始发问。
张氏和小玲一听立即会意过来,眼睛都亮了,似乎意识到了什么,眼巴巴的望着巧兰,满脸的热切,都遮掩不住,惹得赵氏李母二人捂着嘴呵呵呵的笑。
“怎么地也得一二十文吧,这里头有肉菜呢,这汤也是肉汤,分量给的也很足,吃的很饱呢。”
李青山琢磨了一番说道。
“十文就可以吃到了,而且如果每天来吃菜色全都不一样,全吃新鲜的菜色,荤菜也可以有四个不同样式的,汤也有不一样的,有鱼汤和鸡汤,也可以是大骨汤。”
“嗯要这样说确实不错,买个馒头泡汤也够一个小子吃饱了,真不错。”
李青山在心里寻思了一番,觉得要是这个价自己干活也会买来吃的,吃得好又能吃饱,还不重样,确实不错。
“我决定让嫂子们开春夏天秋天新鲜菜色最多的时候卖这个,去掉一样东西节省人力,争取多卖点钱。”
巧兰高兴的宣布自己寻思了很久的主意。
“妹子,这个真能行,你给我说说该怎么弄?”
张氏也觉得有门,心里也很是激动。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
什么是对?什么是错?正如何?邪又如何?仙容不得我,入魔又何妨?若如我意,六界安生,我若不如意,六界颠覆,血屠九霄!(书群QQ975511747)各位书友要是觉得残影晓梦还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
游玩时坠崖的肖鉴,意外穿越到地球的平行世界,成为一个名为萧剑的大一新生。两世为人,仍旧不改低情商的人设,却收获了无比珍贵的爱情,友情,亲情。...
这个世界上总有人要扮演反派角色而他,乐意效劳冻感超人所写的职业反派快穿无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友发布。...
曾经以为身处地狱,后来发现,有他的地方就是天堂末世到来,夏初错估人心,能核被毁,身体残疾。所有人都想将她往死里踩,唯独陆聿修倾尽所有的对她好,就算最后为了她丢掉性命,他也无怨无悔夏初拖着残躯...
恋综文每晚十点来嗑糖下本占有跟出格求收藏纪锦因为种种原因,接了一档恋综。只是,她没想到会在节目里碰到分手半年的前男友周牧沉。看到纪锦跟周牧沉的单人采访纪锦喜欢成熟稳重三观正,长得...
卫子佟穿越到超神学院的世界后,觉醒了一个嘴炮级超能力,可以否定现实存在的事物对自己人流中,卫子佟说你们看不见我!于是他就进入了隐身状态战斗中,卫子佟说我力大无穷!于是他一拳把对手轰飞了出去对队友葛小伦问子佟,咱们不会死吧?卫子佟说你无所畏惧!葛小伦顿时就觉得浑身是胆,大笑着说爷爷我怕过谁?对敌人某恶魔面对人类士兵的枪林弹雨仰天大笑。卫子佟说你防御无效!恶魔的笑声戛然而止,因为子弹如同穿透奶酪一般轻松地穿过了它的身体新创建了个QQ群1087186693,欢迎来水!各位书友要是觉得超神学院之否定虚空还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...