临方炮制是中药一大特色,因为中药铺不可能存放饮片的所有炮制种类,斗子里面放的都是常用的,如果需要不常用的,那就要临时去炮制。
这就是临方炮制。
可惜的是临方炮制在后世非常罕见了。
药房饮片都是从饮片公司进的,进什么就卖什么,药房的工作人员只管抓药卖药,别的技能没有的。
所以在后世,很多人都认为调剂员不过是一帮抓药的。
只要认识字,只要会称重就行,初中生也能干,小学生也能干。
而且后世很多都是电脑下处方,程序内容都是设定好的。
都不用你背药典规定的剂量,只要把饮片名字输入进去,药典剂量就自动跳出来了。
服药禁忌,反药畏药,妊娠禁忌,药交代,电脑上都能自动弹出来。
也就是调剂需要负法律责任,所以审方子的药师必须得有证,不然很多单位都能给你找各种临时工。
事实上很多中药房也就只有审方药师是有证的,像调配工作,往往是交给实习生,临时工来干的。
多少中药铺连铜缸子都不用了,就只有一台磨粉机。
‘逢子必炒,逢子必破’也做不到,像莱菔子这么坚硬的,砸也不砸。
杏仁桃仁别说燀完之后先去皮,砸都不砸,更别说砸成泥了。
像常见的白扁豆,也是需要去种皮的,现在没几个药房去了。
菟丝子都是土,酸枣仁都是壳。
就更别说农药、化肥、膨大剂,不按产地种植,不按时间采收,不依法炮制了。
这都还算好的,还有更恶劣的中药造假。
中药行的造假技术,都能跟古董行的一较高下了。
至于像“吴茱萸汁炒黄连”
,“砂仁拌熟地黄”
,“菟丝子炒枸杞子”
,“鳖血制柴胡”
这类临方炮制的特色饮片,宋谦也只是听过,都没有用过的机会。
不说别的,慎行堂也是从外面饮片公司进货的,只不过药师会负责质量检验,所以品质有保证。
可就是慎行堂这样的顶级诊所,也没有这样全面的临方炮制。
宋谦苦涩地看着药柜,拿了倚天剑的灭绝师太才能算作一流高手。
要是这些配置给他,他这个中医市级专家,都能向省级专家挑战一下疗效了。
吴相如对他道:“现在知道了吧?前柜抓药是一家药铺的终点,后厂这几间房都得轮上一遍,你才能来前面。
你得会炮制,会切制。
得懂药、知药、认药,你得知道手上饮片的真伪优劣才行。”
“真伪优劣……”
宋谦嘴角更苦涩了。
吴相如道:“所以你现在还不够格。”
宋谦有些颓然,可也没什么办法,他道:“受教了,吴先生。”
说完,宋谦转身。
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