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第70章 技术要保密（第2页）

前炒小麦时候，她顺便做了些澄，时候刚好拿出用了。

牛，只好拿糖、油再加适量开水搅拌，然加了糯米、米和澄，一起搅拌成面糊。

了好看，颜汐特意准备了三种颜面糊，直接糯米、米和澄拌白，加了南瓜拌出就黄，加了甜菜水红，用乌饭叶煮水拌了一份黑。

四种颜面糊都装到大碗里，上面盖上蒸布，盖上蒸笼开始蒸。

蒸煮候，王氏就能看了。

颜汐想到山上熟透了山楂，看刘衡站在灶房里打算去看书，让他帮忙去摘点山楂。

刘衡提起篮子就往外走。

王氏看得直笑。

颜汐原本觉得什，被她笑得都感觉自在起。

难道自己打秀才爷干活，打得太顺口了？行行，尊卑礼仪，男女别，自己得注意些。

她心里反思了一下，手上继续忙活。

现代时候她最喜欢吃抹茶味冰皮月饼，现在条件了，买到抹茶。

她就选用豆沙馅、五仁馅、绿豆沙馅，另外她准备了莲蓉馅和莲蓉咸蛋黄馅。

前养鸭子，下蛋卖多少，都腌制成咸鸭蛋了，时候就咸鸭蛋展身手时候。

王氏第一次看到咸鸭蛋做馅料，“汐儿，种馅料你哪里见，好像见做过。”

“婶娘，咸鸭蛋多好吃，它蛋黄做馅料肯定很好吃。

做几个咱们尝尝。”

颜汐怕穿帮，只说自己灵机一动。

王氏想着现在也缺点东西，就随她折腾。

若好吃，大了自己多吃几个，也会浪费。

做月饼最累就调制些馅料，又费糖又费时间。

颜汐几乎一个上午就在停地炒炒炒、磨磨磨中度过。

一通忙活，终于做好了五种馅料，一个个搓圆放到案板上，看着五颜六很可爱。

蒸透面糊拿出放凉，搅拌均匀，就成了面团。

她手上沾点炒熟糯米，抓出一块面团压扁，拿出一个搓圆豆沙团放到面饼上搓圆。

刘大力在时候，家里置办过做饼模子，花卉、花鸟鱼，一次能压三个饼。

自从他死了，王氏再也心思做些。

如今找了出，模子痕迹都新，王氏仔细清洗了一下，指着那个花鸟鱼说，“郎小时候，过年做糕点，他最喜欢鲤鱼。

每次他爹就盯着一个模子压花，你看其他都新，就个旧了。”

颜汐看了一，其实套木模子每个图案感觉都很新。

王氏说，也许只怀念刘大力了？

“等做好月饼，要好吃，们给叔父做庚饭时候让他也尝尝。”

“，让他也尝尝。”

王氏点头，转身帮着忙活包月饼。

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