“可惜,要山村近点,咱们就可以卖酸菜鱼了。”
王七听到酒楼就扼腕,京城里陈家开那家酒楼,冬天酸菜鱼卖得可好了。
“酒楼得盘场地,肯定能开。”
颜汐可想花大钱买座酒楼下。
京城达官贵太多,开酒楼那出入万一什贵,冲撞一下,他们小身家可折腾起。
做些起小生意,闷声财比较好。
“好吃,菜叶子蘸料也好吃了。”
阿大和阿说出具体好吃,尝了也给出意见。
颜汐听着一叠声叫好声,笑眯了,“大家都觉得好吃?”
看众点头,她笑嘻嘻宣布,“咱们卤味店冬天就推出涮锅好搭档——与善卤味包。”
“卤味包?”
“对,涮锅配蘸料,味道更好。
些蘸料,咱们每天做几盆,就可以卖好久了。”
颜汐自信地说道,“去酱醋坊看过了,他们只卖酱油、醋、豆酱类,们个酱料香,除膻气也们好。
咱们就照大酱那样卖,两文钱一勺。”
“酱料肯定酒楼最需要……”
王七和瘸子马上想到点。
颜汐点头,“那些酒楼咱们当然可以供货,明做出一些,们每家酒楼送一份样品。
若吃得好,可以找们进货。”
京城百姓再富裕,只怕也舍得顿顿吃涮锅子买酱料,酒楼和大户家,才自己卤味包目标客户。
刘衡看颜汐头头道地跟大家分析生意,脸上都好像在光,让一看就知道,她真喜欢做事。
寻常姑娘家,想嫁个好家。
颜汐好像一门心思赚钱,一说起赚钱营生,整个都光亮,让移开,一点儿也像个小丫头了。
众吃完收拾桌子,颜汐到了儿吃第一顿锅,点吃撑了,坐堂屋靠着炭盆消食。
她抬看刘衡在看自己,了把脸,“脸上东西?”
“看你每次谈起生意,总特别——同。”
刘衡觉得,颜汐谈起生意,就像大将军运筹帷幄感觉,若他知道自信个词,一定会觉得特别贴切,“你就喜欢做生意?”
“那当然。
钱好办事,一文钱难倒英雄会,贫夫妻百事哀,八字衙门朝南开理无钱莫进……都说钱好。”
刘衡……好道理,无法反驳。
“你喜欢就好。”
末了,他略带纵容地说了一句,想扫她兴。
第,颜汐做出三种蘸酱:菌菇酱、花生腐酱和芹菜沫酱。
每样装好,王七出去跑酒楼。
与善卤味店招牌,在京城酒楼里也一定知名度了。
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