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第67章(第1页)

查娘子有些不解,“近来生意颇好,我瞧见许多客人夸你,账面上也比上月多了一半多的银钱,你还要挣什么机会?莫不是那个赶走你的简小娘子,又来步步紧逼?”

“别胡说,简小娘子可是帮了咱们家大忙,没了府衙的供应算什么,这个月的银钱不是比先前反而多了?”

查掌柜苦笑一声,“客人夸我的时候,我这脸皮都发烫,若不是简小娘子教你夫君做糕,哪有我们今日?”

“呸呸呸,当我方才没说,恩人勿怪、勿怪。”

查娘子双手合十拜了拜,转念一想,问道,“那你说的什么机会?”

查掌柜耐心道,“简小娘子的酒楼这几日便要重新开业,像包子面条这种没甚技巧又赚不来许多银钱的,大抵之后不会再卖。

但她摊子的名声已经传了出去,我便是在想,若我家买了她的方子,早点也卖起包子,也算沾了她的光。”

查娘子皱眉道,“我们可是做糕的,转头卖些包子,恐怕没人捧场罢?”

查掌柜叹了口气,“简小娘子非寻常人,我去寻她问问,也是好的。”

查娘子嗔他一眼,“既是已经打定主意,又来问我?还不早些安歇。”

查掌柜赔了笑脸,灯熄夜深。

---

一夜好眠,简清早早收了包子摊位,等约好来面试帮厨小工的十三人到齐,便闩了酒楼大门,引他们进了后院。

平日里也没觉得院落狭窄,今日十三人依次排开站着,一旁又有个黑塔似的肖勉,简清就忽然生出来些地皮不够用的念头。

简清想了想,先给候选人分了组,“觉得自己力气大的站在我右手边,力气不大但是有洗菜择菜等小工经验的站在我左手边,有做面食或切菜经验的站在中间。”

一个瘦瘦小小的少女怯怯问道,“那、那要是既会洗菜又会切菜呢?”

简清多看了她一眼,“站在中间,你叫什么名字?”

又是一声细细的回答,“阿菇。”

感觉到她的紧张,简清笑了一下,“别怕,我做东家,好好做事就能拿工钱,不吃人。”

几个年纪大些的妇人配合地笑了起来,阿菇脸上微红,缩了缩肩膀,站在了中间。

分好了组,自认为力气大的有四人,三男一女,简清叫来肖勉,一指右边一列,“不管你用什么法子,给我比一下他们的力气大小,力气最小的两个人排除。”

肖勉方才送进后厨提前发好的两盆面团后也没有退出去,抱臂站在一边,神色暗沉。

自上次肖家兄弟来道歉被简清拦下,他就一直是这副闷葫芦的样子。

事情倒是一件不少的在做,只是一天下来三句话都说不完,简清也懒得管这个还没出试用期的伙计心理健康问题,事情不耽误也就是了。

等肖勉闷声应了,准备带四人去前堂时,简清犹豫一瞬,扯了一下他衣袖,靠近轻声道,“若是那位大娘力气比一般人大,不用和其他人一起排序,直接把她留下。”

肖勉被她突然地贴近惊住,僵了半晌。

简清已经转向了另外两列,正要说话忽然发现肖勉没有动作,偏头投来一个疑惑的眼神,肖勉这才猛地一转身,“跟我来。”

简清看着肖勉的背影,不知怎么的,竟读出一点落荒而逃的味道。

“洗菜择菜这队,酒楼新到了一筐胡瓜菠菜,就交给你们来处理,限时一刻钟,谁洗得干净并且洗得多,谁留下。”

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