易文墨挑了一口面,又喝了一口汤,啧啧赞叹道:“好!
真好!
太好了!
小张,你手艺真不赖,赶得上餐馆的大厨了。”
“易大哥,你是故意夸我吧。”
小张仔细查颜观色,想弄清易文墨讲的是真话还是客套话。
“没有,真没有。
小张,难道你学过厨艺?”
易文墨连吃了几口面,他觉得小张的下的面条堪称色香味俱全。
“易大哥,您喜欢吃就好。
我哪儿学过什么厨艺,自己摸索着做呗,反正做熟就行了。”
张燕谦虚地说。
“小张,你没学过厨艺,就能做得这么好,不简单,算得上是巧妇了。”
“易大哥,我就给您下了一碗面条,一下子就成了巧妇?”
小张嘻嘻笑了起来。
“小张,你可别小瞧一碗面条,这里面大有讲究呀。”
易文墨幽幽地说。
“有什么讲究呀?”
小张好奇地问。
“这个讲究嘛,让我怎么说呢……”
易文墨吞吞吐吐地说了半截话。
“易大哥,您卖关子呀。”
小张嗔怪道。
“你再不说,我走了。”
“我说,我说。
我听一位白案大厨说:“面是有灵性的。”
“有灵性?”
小张惊奇地问。
“是啊,那位大厨说:做面食,要带着感情去做。
做出的面食才能软和、香甜、有滋有味。
可见,你这碗面是带着感情做的,否则,不会这么好吃。”
易文墨一本正经地说。
“易大哥,真有这么回事吗?”
小张有点不相信。
“当然是真的。
韩剧里总是说:用心去做每一道食材,才能做出好味道来。”
易文墨说。
小张的脸上泛起了红晕,她低下头,心想:刚才下面时,易文墨的影子一直在她心头徘徊。
“易大哥,您要是喜欢吃我下的面,那我就天天给您下。”
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