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013 腌制食物（第1页）

对待雌性的态度上柳舒不准备和阿维尔多谈，这个世界是不同的，没有什么女强人的存在，而柳舒也不是那种要强的根本不屑男人保护的那种人，如果有必要的话，她不介意缩在强有力的保护层内。

“多打点猎物可以用盐腌制起来。”

柳舒是在农村长大的，父母早亡跟着爷爷奶奶过活，小时候家里生活条件并不好，但一些记忆却保留的很深刻，比如每到快入冬的时候家家户户都杀猪宰鸡，把养活一年已经可以吃的家禽都处理好，为了不使它们变质就会用盐腌制好，可以放很久，一直吃到开春呢。

“腌制是什么啊。”

阿维尔可不懂这些，部落里从来没有这么干过，但心底却有了小小的期待。

“你烤肉用的盐呢？”

其实阿维尔烤肉的时候柳舒没注意他是怎么放盐的，但吃东西的时候味道表示的确放了盐，这一味调味料。

阿维尔一愣，然后在火塘边一阵翻找，找出一块用兽皮包裹着的东西，几下打开兽皮，里面是一块盐石：“在这里。”

“你们这里有盐矿？”

一开始还以为这里有海，用海水取的盐，不想却是盐石，想必周围一定有盐矿。

“这是在离部落不远处的一片荒山上捡的。”

捏了捏盐石，阿维尔的漆黑的眼睛亮了亮道：“那里有个洞穴，里面有很多这种东西，还有小粉末，先是有兽人把盐捡回去煮着吃，可是觉实在太难吃了，难吃死了。”

想必阿维尔是吃过煮盐的，一脸纠结的表情让柳舒忍不住笑了出来。

不好意思的挠挠头，阿维尔又道：“这东西太难吃了，都没人捡，还是芬达现烤肉的时候少量的放点……盐，恩，烤肉会非常好吃，所以部落里就有了盐了，后来在每次的交换日的时候，我们看见有一个来自靠近海的小部落也带来盐这种东西，好多部落上去交换，回去之后每次交换日我们也拣点这盐石去交换，现在已经有需要盐的部落，按照规定来部落里取盐。”

“集体来换盐？”

柳舒惊讶。

“不是全部聚在一起，每次按照约定一个一个来，要急用会过来打招呼。”

部落之间泾渭分明，互相帮助也相互警惕，就算是正常的换取东西也要谨慎。

“对了，柳舒你说的腌制是怎么回事？”

阿维尔惦记着这个呢，连忙问道。

“哦，这个啊……”

回归正题，柳舒指着盐石道：“打回来的猎物，在我们部落，吃不掉的会用盐腌制起来，这样可以放很久，尤其是到了冬季的时候，几乎可以保持不变坏，这样冬季也不至于没有食物太过难熬。”

“腌制很简单，其实就是把肉都洗干净，然后撒上大量的盐，用罐子密封起来，时不时可以挂到外面晒晒等。”

“这样真的可以把食物保存久一点吗？”

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