这全国烹饪大赛是华夏烹饪协会办的,上辈子的陈白微也参加过,当时也正是因为参加这个比赛,才一炮打响了她的名声。
那时候烹饪大赛是在电视里进行的,全程有摄像跟拍。
那时候的她是十五岁,比赛中最小的参赛选手,一开始质疑声也很多。
很多妈妈在网络中评论说,这么小的孩子怎么能让她在厨房中炒菜呢?万一烧到了自己怎么办?
还有一些网友则觉得她那么小,怎么能和那些知名厨师相比呢,过来估计就是玩玩。
隔着屏幕,闻不到现场的味道,只能听到评委的评价。
她过五关斩六将的打败了好几位知名的选手,无论评委怎么说她做得好吃,网络中的质疑声还是一浪一浪的传来。
有人说她有后台,也有人说她是节目组故意搞出来的节目效果。
当然也有人说她要是再赢下去,这烹饪大赛再也不看了。
就连节目组那时候也找到她的父亲交谈,虽然她确实是做得好,但年纪实在是太小了,很多人都认为是假的。
那时候的她就是觉得难过,凭什么年纪小,就是不会做菜的?她很小就开始练习,一有休息时间就是泡在厨房里的,她比很多人都努力得多,凭什么这么质疑她?
但现实就是这样,她父亲也担心她受到那么多流言蜚语的影响,决定给她安排退赛。
只用刀工做了一道文思豆腐。
就是以前做给张教授他们吃过的那道。
只是上辈子的她做的文思豆腐更加的考究,在大镜头下对着镜头切片切丝,一气呵成,然后放到水里,豆腐细如毛,用筷子拨开,在水中飘散成一副水墨画图案。
之后她什么也没说,就离开了节目现场。
后来网络中专门对她的刀工进行了考究,出来了一堆人说她该是天才,这么小的年纪就有那么厉害的刀工,水平至少过了九成以上的厨师。
然后她爸爸看她确实受到了打击一样,拿出来她从小到大在厨房学做菜时拍摄下来的录像,放到网络上去。
也正是因为这些录像,让她后来再参加一些比赛的时候,质疑声少了不少。
可能是因为当年参加比赛的不好印象,陈白微对这个全国烹饪大赛当真是不怎么喜欢。
不过现在不一样了,心态生了变化。
人家节目组天天被骂,确实有压力,不是强硬的要她退赛,而是跟她父亲商量,也确实考虑到了她的感受。
只是,现在居然让她去做评委?
这种什么都没做,就得道飞升的感觉,让她看着那张薄薄的纸,都有些犯懵。
“我打电话过去问问。”
陈白微捏着那张纸,把电话拿起来。
沈丽华嘟了嘟嘴,“问什么啊?你手艺那么好,还能当不了评委?”
陈白微嘘了一声,电话那头接通了,她问道“杜师傅,为什么让我去做全国烹饪大赛的评委啊?我太年轻了点,压不住。”
杜博文笑了笑,“你以为这这烹饪大赛多大?参加都是什么水平的?以你的实力,轻轻松松就能把这些人碾压下去,不用慌,年轻怕什么,有人质疑就直接用水平把质疑声给压下去就成。”
“放心吧,到时候林师傅也去,让他带着你,没事的。”
陈白微想了想,现在全国烹饪大赛,可能没有后世那么出名,参加的选手也不是后世那样,很多知名厨师都会参加的。
“那行吧,我和林师傅一起。”
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