在甲斐国的雪白色的大山之中,甲斐武田家憋了几代人攒出来的踯躅崎馆宛如一颗璀璨的黑珍珠,静静伫立。
馆内,一处湍急的水流奔腾不息,而在这水流之畔,一座由武田信廉依据父亲武田信虎的信件精心营建的水磨,散发着甲斐大山的强力气魄和骏河海边的精致气息。
水磨在水流的推动下,发出“嘎吱嘎吱”
的声响,仿佛在用沙哑的声音吹嘘着日本中部山脉的险峻。
它不知疲倦地运转着,不断碾压着荞麦,将那干瘪的颗粒转化为半是细腻,半是粗粝,平原地带的人勉强能下口的荞麦粉。
武田信廉满脸自豪地向众人介绍道:“大哥、二哥,你们看,这便是我们用那水磨制作出的荞麦麦粉。
这麦粉可是经过活水反复揉制,才成为如今这硕大的面团。”
在一个咕咚咕咚冒着热气的大锅旁边,武田晴信、武田信繁兄弟以及武田义信、武田梅兄妹正襟危坐,他们的目光中满是好奇与兴致,静静地观察着武田信廉的一举一动。
只见武田信廉左臂稳稳地端着一块木板,上面承载着那荞麦面团。
他的右臂则缓缓抽出一把锋利的胁差,那刀刃在雪光的反射下闪烁着寒光。
他迈着沉稳的步伐,缓缓走向大锅。
此刻,众人的目光都紧紧地聚焦在武田信廉的手上。
他手中的胁差在面团上轻轻一划,那动作轻盈而优雅,仿佛一位艺术家在精心雕琢着自己的作品——虽然他在绘画上确实算艺术家。
一片片黄中泛着土灰色的面片如雪花般飘然而落,纷纷飞入了滚烫的开水中。
随着他的胁差上下滑动,那面片如同灵动的蝴蝶,翩翩起舞,纷纷落入水中,发出轻微的“噗噗”
声。
那热气腾腾的大锅,那飞舞的面片,以及围坐在一起的众人,共同构成了一幅充满生活气息和温暖的画面,让人不禁沉醉其中,此刻,谁也想不到其中的那唯一一对父子,在未来会决裂到那种地步……
一炷香的时间后,武田信廉替众人在他们面前的小碗中倒入一大勺热面汤,化开里面的那一颗味增玉。
接着,武田信廉用一个竹条编成的漏勺替众人舀出一碗面片儿,在行完饭前致谢的礼节之后,武田晴信动筷,之后众人纷纷大快朵颐起来。
“哦依西~”
阿梅吃下两片荞麦面片之后惊叹道。
武田晴信的注意力并没有在味道上多做纠结,他向武田信廉询问道:“出粉怎么样?”
武田信廉笑道:“七成!
比人力畜力压荞麦压得更细。”
“我知道了。
信繁、信廉、义信,就吃七分饱,之后该干嘛干嘛,什么时候感到饿的时间,给我记清楚,晚上跟我汇报!”
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