由远及近,“是是是,我家老三醒了,身体也没啥问题了,就等着年后去县学了。
哎呦,他伯母,借你吉祥话,哈哈哈!”
赵母这高兴的呦。
只听门外一群人在吹捧,听了会儿也没见进来的意思,采音便忙活午饭去了。
等到下午时,篦子和稻草晾晒好了。
采音回想着某音中的步骤,把稻草平铺在篦子里,然后把豆腐均匀放在稻草上,外面再罩一个篦子遮光。
冬天的话说是要等个五至八天发酵,采音便找个稍微隐蔽干燥的地方放着。
由于是第一次,采音便每隔两天瞧瞧,看豆腐有没有长出白毛,可惜都没有。
这天刚刚吃过午饭,大家都坐在院子里晒会儿太阳,因临近年节难得的休息。
男人们聊聊一年的收成,女人们聊聊最近的八卦,孩子们也没往外跑,在院子里丢石头玩。
“阿奶,阿奶!这豆腐都长白毛毛了。”
司二哥家七岁的小牛扯着嗓子喊。
不等其他人有动作,采音噌的起身,往小牛方向走去。
至今天算算有八天了,司辰都恢复的差不多了,这豆腐也该发酵的差不离了。
近前一看,果然每块都或多或少长出毛毛了,也是这两天暖和了些。
“三婶。”
小牛喊。
“嗯。”
“豆腐坏掉了,阿奶要生气哦。”
“不是呢,还能拯救。”
采音看着眼神清亮的孩子,洗干净了也眉清目秀的。
“哎哟,放坏了,采音你是不是放这给忘了啊!”
赵母瞅瞅篦子里的豆腐。
毛毛长的倒是整齐,有白有灰的。
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