素菜苏青禾准备做一个西红柿炒鸡蛋,一个鱼香肉丝,一个酸辣土豆丝。
因为菜量大,所以苏青禾估摸着这几个菜就够他们吃的了。
陈桂兰处理食材,张春花和王红霞给苏青禾打下手,苏青禾掌勺,婆媳几人配合的相当默契。
红烧肉是苏青禾的拿手好菜,很快厨房里就弥漫着一股诱人的香味,那是红烧肉独特的醇厚与甘甜交织在一起的味道。
苏青禾做好红烧肉后就着手开始做宫保鸡丁了。
苏青禾先将风干的野鸡肉剁成小块儿,用料酒、酱油、淀粉抓匀腌制。
锅里放油,油热后将腌好的鸡丁滑炒至变色盛出,此时厨房里已经弥漫了一股霸道的香味。
苏青禾接着将干辣椒、花椒爆香,再加入葱姜蒜炒香。
最后加入鸡丁翻炒,倒入酱油、糖、醋、盐、料酒、生抽以及炒好的花生米。
一道热气腾腾,香气扑鼻的宫保鸡丁就透出诱人的光泽出锅了。
红彤彤的辣椒和花椒点缀其间激发出令人难以抗拒的食欲。
苏青禾继续有条不紊的在厨房忙碌着,随着时间的推移,一道道色香味俱全的佳肴逐渐呈现在人们的眼前。
此时上山的狗子三人也回来了。
他们今天的收获还是颇丰的,不仅砍了一棵树,还打了不少的野物。
苏青禾看见三人回来了,忙招呼道:
“你们三个快去洗洗手这就准备开饭了!”
刘国强忙接道:
“好嘞!
辛苦嫂子了!
我们还没进门就闻到了饭菜的香味!”
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