云瑶则是撸起袖子和面,准备一会儿做刀削面吃。
面和好后,就一边烧火一边拿出两个碗开始放调料。
油,盐,酱,醋,辣椒油,油渣子,小葱,还烫了两片小白菜,加入一小勺开水放碗里。
然后就一手拿着面团,一手拿着刀,飞快的削着面团,这面片就像排着队的士兵,一片接一片的飞进了锅里,看得回来做饭的荷花眼睛都直了。
等面片在锅里煮熟了,云瑶一边挑面一边回头喊萧祁安吃饭了,这才发现荷花还在旁边看着她挑面。
云瑶笑着问:“怎么啦荷花,你今晚做啥好吃的?”
荷花看入迷了,现在被问起有些不好意思了:“嘿嘿,嫂子,我娘说晚上咱们做野菜疙瘩汤吃。
你做的这是什么吃食,看着都好吃。”
“我这个叫刀削面,跟疙瘩汤也差不多,就是形状不同而已。”
云瑶在心里诧异,这个世界有了疙瘩汤,还没有刀削面吗?
面上不显,继续挑着锅里的面条。
刚挑完,萧祁就背着小汤圆,提着小半篮子野菜回来了。
放下野菜,洗干净手,就迫不及待的过来端碗。
刚刚在旁边挖野菜就闻到了一股子勾人的香味。
这会儿端着碗,看到碗里雪白的大宽面条时,心里就在开始期待,这全新的食物会带来什么意想不到的味蕾刺激。
赶紧拿着筷子把碗里的面条和匀,挑起一根面条就送进嘴里,嚼了两下眼睛就亮了起来。
这面汤是麻辣鲜香,面条q弹有嚼劲还有麦香味,而且还能在面条上嚼到一些细碎的肉末,等肉末嚼开又增加了一种香味。
顿时低头一顿猛吃,直到汤都喝完了萧祁安才意犹未尽的抬起头来问:“媳妇,今晚这新鲜的吃食叫啥名?”
“叫刀削面,怎么啦?”
“媳妇,我想好了,咱们以后到了嘉陵府,就开个食肆卖刀削面吧!”
云瑶一听乐了,还有什么比这个评价更高的。
看来今晚的刀削面他很喜欢啊。
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