青豆小说网

47 第 47 章（第2页）

评论区照样有人不满。

“一个破月饼有什么好吃的，抽个奖白送都要设置门槛。”

“再好吃的月饼也就那样，溜了溜了。”

“想起被五仁月饼支配的恐惧。”

“已转，抽到送礼也不错。”

“有些人就是吃不到葡萄说葡萄酸，嘴这么硬，倒是别来跟我们抢啊！”

早些时候抱团怼水军而建立起来的小群里又涌入了不少人，他们基本都是光顾过谢记私房菜好几次的食客，知道消息后第一时间便转到了群里。

“大家伙一起上，又有红眼怪出没。”

“让红眼怪蹦跶去，多半都是群没有抽奖资格的人。”

“卧槽，我觉得前面的姐妹真相了。”

“哼哼，群里都是老粉，我倒要看看最后是谁没抽到月饼。”

“必不可能是我，动家人轮番上阵终于在上周预约到了今天中午的餐位，听说这三天过来用餐的食客都会直接送月饼。”

“什么还有这种事？昨天吃到的乌鱼钱和荷花酥一下就不香了。”

“汝听，人言否？”

小群里吵吵嚷嚷，有人在微博评论区里提到群友的存在，有很多没进群的食客瞬间就不淡定了。

“你们私下拉小团体，我要告诉老板a谢记私房菜。”

“a谢记私房菜，小谢快来！”

“留下入群方式，要不然我也a谢记私房菜，虽然这样会打扰a谢记私房菜，你们要这道我也是迫不得已才会a谢记私房菜。”

微博消息不断，系统负责提取重要信息，在看到他们所说的小群后谢安楠好奇不已，“民间的粉丝群吗，我也想进去玩玩。”

【正在帮您联系粉丝群群主。

】

【宿主，白芸豆再泡下去就要过时间了。

】

谢安楠遗憾地放下手机，赶紧把冰箱中浸泡了足足一夜的白芸豆拿了出来。

传统的豆沙、莲蓉、五仁口味的月饼谢安楠都不太感冒，这次机会难得，不如做点新玩意儿给大家尝尝。

泡好的白芸豆捞出后摊放在案板上，谢安楠让五行灵力在双手汇聚、扩散，直至将所有的豆子涵盖其中，再闭上眼统一感应白芸豆胀后，被微微分离出的外皮。

想要一次性同时给这么多白芸豆去皮还是相当困难，谢安楠不再勉强，只用灵力当做工作，双手捏住豆子一剂，再轻轻撕开外皮，分钟的时间就完成去皮工作。

剥好的白芸豆与大颗的花生差不多大小，颜色偏向乳白色，谢安楠稍稍用手一压都能感受到极重的粉质。

所有豆子倒入大号的蒸锅里，算上水沸的时间大概得用上1小时，趁着这段时间正好准备馅料。

既然月饼外皮的工序已经做到最简，馅料上谢安楠打定主意多费些功夫。

红豆沙与蛋黄的经典搭配自然是不能少。

深棕色的豆沙馅已经炒好，等分成剂子后压平包入颗颗圆润的咸蛋黄，再将豆沙抹匀封口，如此重复至消耗完所有豆沙，第一种内馅完成。

接下来的奶黄馅稍稍复杂一些，烤熟的咸蛋黄先过筛，再加入淡奶油、椰浆和鸡蛋，搅匀后放入牛奶、白糖、低筋面粉和澄粉，所有的混合物与黄油统统交给料理机加工，最后只需要在锅中加热成团，冷藏后能够团成球形完事。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。