猫官进门先叫一声,闻着味径直进灶房。
“跑哪儿玩去了”
隋玉
给它舀一勺油茶放破碗里,叮嘱说“待会儿别出去了,年夜饭好了我可不出去找你。”
肚里有了食,隋玉着手开始准备揉面,醒面的时候剁萝卜切肉炒馅,馅料起锅又忙着包,待包子上锅蒸,她又继续洗肉切肉剁兔子。
一刻不得闲。
虽然家里只有她跟隋良两个人,但这个除夕隋玉丝毫没有将就的心思。
一锅包子出锅,隋玉将锅底的水舀盆里,再兑瓢凉水洗酸菜。
锅底余水烧尽,油罐提起倒油,待锅底冒烟,隋玉将半边兔肉倒进锅里爆炒,兔肉变色倒入萝卜,再加水焖着。
“一个萝卜炖兔肉,一个酸菜炖五花肉,再来个煎腐和韭菜炒蛋,今天晚上做四个菜。”
隋玉念念有词。
隋良跟着点头。
“良哥儿,你有没有想说的”
隋玉故作无意地问。
隋良张了张嘴,他做出“啊”
的口型,但只冒热气,没有声音传出来。
他丧气地低下头。
“没事,可能有一天你睡醒了突然就能说话了。”
隋玉笑笑,“你不会说话也没关系,我说你听着。”
隋良摸着猫头点了点头。
兔肉起锅盖上盘子放灶台上温着,再洗锅炖酸菜猪肉,两个炖菜做好,剩下的两道快手菜不耗什么时间。
隋玉往锅里添瓢水,将冷掉的包子挟两个放篦子上馏着。
“走,吃饭,把菜往堂屋里端。”
过年不在灶房里吃饭。
此时太阳还在天上缀着,天色明晃晃的,两只母鸡也没进笼,人开门进屋,它们也跟了进去。
“去去去,还没到你们上桌的时候。”
隋玉挥手驱赶,她进柴房抓一捧渣撒地上,说“今天过年,你们也吃好点,开年了多下蛋。”
两只母鸡咯咯叫,爪子在地上扒拉来扒拉去。
隋玉将买来的屠苏酒倒碗里,三两酒不足半碗,她抿一口尝尝,酒味不厚,她给隋良分一点,浅浅盖住碗底。
“来,我们姐弟俩喝一个,这是我们死里求生的第一个除夕,庆祝我们有家了。”
隋玉将酒碗递给隋良,两碗轻撞,发出不算清脆的叮叮声,“预祝我们以后的路越走越宽,生活越来越有希望。”
隋良的眼睛亮晶晶的,他笑眯眯地着姐姐,双手捧碗一口气喝尽碗里的酒水。
“海量啊小兄弟。”
隋玉比个大拇指。
隋良不好意思地抿嘴笑了。
“吃吧,今晚敞开肚子吃。”
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