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第29章 鸡毛（第1页）

秦收上党后王龁部守之，百姓欲复耕，粮籽种缺，青壮劳力缺，只多老弱妇幼，愁坏了上党募妇。

秦卒知上党地多、寡妇多，就在上党强娶寡妇安家，出钱买粮籽菜种，出力耕地复产，王龁虽知，却不约束。

上党寡妇虽恨秦人，但也无力抗拒强娶，为了养活老幼，生存下去，也就委屈了仇恨。

日久生情，当夏收、秋收连续丰产后，一家人也就喜话丰年，其乐融融。

上党的许多地名、村名的都换了与战争有关的新名，如康营、谷口、围城、箭头、卸甲院、三甲、赵庄、徘徊、秦垒、赵垒、营防岭、空仓岭、白起台、骷髅山、将军岭、廉颇屯、赵庄、马村、杀头、哭头、死谷、杀马滩、抛尸滩、骷髅庙、白骨沟、血沟、丹朱岭，小仓河、大仓河、丹河。

长平坊间风传赵括为骷髅王，民户立庙祭之，又传其正妻夏白亦死于长平，为白骨夫人，庙中又塑骷髅王及白骨夫人像享香火祭祀。

长平人皆以见尸骨如堆，头颅似山而嗟叹，但更多的是他们看不见的丑恶与黑暗被丹河水冲走了。

逢鬼节祭日，上党处处烧纸冒烟。

开沟挖渠，常露白骨层层相叠，引得妇人落泪，男人嗟叹，孩子惊悚。

上党河中多人骨，百姓养成了不吃鱼的习俗。

秦人成了家主，上党妇人却在上党黄豆饼中多了烹制程序。

先地中割豆禾，谓之地咒。

再置干豆禾于日下曝晒数日，谓之天罚。

再置于场上以连杆捶干豆枝得豆粒，谓之人杀。

再置豆粒于水中泡后去皮，谓之剥皮。

再置于锅中爆炒，谓之火烧。

再置于石臼中捣碎，谓之碎骨。

再置于砧板上摊开捶碾压平，谓之践踏。

再用刀具分成小豆饼，谓之分尸。

再置小块饼于纱上沥水至半干，谓之沥血。

再置半干小块饼于油锅中翻炸，谓之油炸。

又置蒜、姜、酱等辛料在石臼捣成浆料，谓之碎脑。

再置油炸小块饼于蒸笼内，抺上浆料，蒸后，其状如肉，汁多厚嫩，味美如饴。

此豆饼即是上党名吃＇白起肉＇，后人又据此去豆渣留豆汁，并以盐卤点豆汁成豆腐。

长平人又做长平水席，又名“十大碗”

，因道道菜离不开汤水，吃一道换一道，像流水一般，且件件是汤菜各半，用来祭奠长平之战死者，后成风俗，丧席必办水席。

上党女人安定的日子才三年，秦人的孩子还在地上爬，赵、魏、楚、韩又打回上党郡，秦军死了，上党女人就又成了寡妇。

韩国收复上党以后，大量的韩军又在上党安家了。

韩人的孩子才会爬，赵军又来了。

赵人的孩子才会爬，秦人又来了。

秦人的孩子还没出世，赵人又来了。

秦赵在上党一打又是三十多年。

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