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第389章 千年帝都(第1页)

卓玛笑脸气得通红:“太可恶了!”

梁峰长舒一口气:“洛阳是儒学的奠基地、道学的产生地、佛学的传地、玄学的形成地、理学的渊源地。

各类文化思想在此相融共生、大放异彩,四大明中的指南针、造纸术、印刷术均诞生于此。

伏牛山自西南横贯南部,外方山为东南屏障,熊耳山自西南斜贯中部伸向东北,崤山位于西部。

黄河为北部界河,过境长约2oo里;洛河过境长4oo里;

洛阳市地下资源储藏丰富,该有的都有了,不该有的也都有,这些说了你也不懂,而且洛阳有牡丹花,有“千年帝都,牡丹花城”

的美誉,其栽培始于隋,鼎盛于唐。

以后也是一种极其重要的战略物资,拿下洛阳意义非凡啊!”

卓玛傻傻地点点头:“官人,洛阳有好玩的吗?有好吃的吗?”

梁峰笑了笑:“水席是洛阳的传统名宴,共有二十四道菜,包括八个冷盘和十六道热菜,前八品、四镇桌、八大件、四扫尾。

荤素搭配,口味多样,其中牡丹燕菜、连汤肉片、葱扒虎头鲤、海米升百彩、料子凤翅、油炒八宝饭、酸辣焦炸丸子、虎皮扣肉、红油耳丝、黄焖鸡等等。

反正好多了,明天带你和曦姐姐去吃。”

瞎子一脸期待:“国公爷,今晚咱就去呗,听说水席菜品不固定,一家一个样。”

卓玛眼睛都是小星星:“真的啊!”

梁峰点点头:“洛阳各家老字号对这24道菜有不同的解读,不同的做法,但牡丹燕菜是必定要有的,这道菜最初就是由武则天“明”

的。

吃水席不一定要吃整席,丰俭由人,24道菜也没有固定的套路,选材很广。

除了一定要有的牡丹燕菜,其余的在各家水席店都能吃到完全不同的感觉,全加起来恐怕也有四五十道。”

卓玛傻傻地说道:“为什么一定要有牡丹燕菜?”

梁峰一脸宠溺地说道:“传说武则天当年被皇后下毒,差点死了。

被抛“尸”

野地之后醒了过来,肚子疼得不行,就拔出来旁边地里的一个大号萝卜,长约三尺,重有三十斤。

她三口两口吃了,毒性全消。

后来武曌权倾天下,把萝卜高看一等,精工细作,成了洛阳水席的头盘大菜——牡丹燕菜。

不过我觉得这事大概率是真的。”

梁峰想了想:“好玩的肯定有啊,不过和长安东市、西市、鬼市不一样,洛阳没有东市,有南市、北市、西市三市。

北市在洛河之北,隋称通远市。

南市和西市都在洛水之南,隋称丰都市或大同市。

西市隋称何市。

厚载门有一条南北大街,入门街西即为西市,西市之西乃通济坊,通济坊之西即为苑地。

徽安门街之东第二街街东自北向南之第三坊,显庆中立为北市。

南市比北市和西市都大,洛水之南,面积是北市两倍,在永泰坊和思顺坊之间。

南市隋及唐初繁荣,北市则唐后期昌盛。

咱们想看好玩的,晚上得去这些地方!”

几人说说笑笑沿着天街北行,通过星津桥、天津桥、黄道桥,穿过端门和应天门进入大内。

梁峰笑了笑:“去找个听话点的向导,带着我们看看洛阳城。”

姜才微微行礼转身就去安排。

很快,一身素装的中年男人跑了过来,直接跪在梁峰面前:“小人给国公爷请安,给二位夫人请安。”

说着就开始磕头。

梁峰看着这名中年男人:“你叫什么名字,看你肩宽膀圆的当过兵?”

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