大奎和欣妍抬着一大筐青椒,回到到家,邀请大奎哥再在这里吃饭,一起品尝辣椒的味道。
一大筐辣椒,欣妍可以做不少的菜式,洗净拿出一部分直接扔进火炭里,何婶还在迷惑,这是扔掉,就要去捡被欣妍给拦住了,说这是一种吃法。
欣妍听着一个个辣椒,烧的噼噼啪啪的响,看着像烧糊了的一样。
这才挑出来,把上面的灰拍干净,在大海碗放上盐用擀面杖捣碎。
一股烧焦的清香扑来,这可是一道下饭菜。
青椒,葱,姜,瘦肉切丝,炒一个青椒肉丝。
青椒,姜切片,葱切断肥肉煮熟切片,炒了一大盆回锅肉,那香味飘到新房那边,惹的那些人都在想今天主家做的啥,虽然有点呛鼻,那辛香。
哎简直不摆了,真想马上吃到嘴里。
青椒切碎炒一个青椒鸡蛋,金黄和青绿惹人爱……
当工人都回来吃饭时,看见桌上满满一大桌菜,大都有他们地里新菜。
他们有幸第一个吃到新菜。
在屋外大家都闻着点辣椒味儿,还有点呛人,但仔细一闻,觉得挺香。
沈大海也是脸带疑惑,他已经分辨出,味道是桌上的菜盘子里发出来的。
“欣姐儿,这是什么味儿,闻着还真香。”
就是不提之前所说的呛人味道了。
欣妍笑眯眯的指了指篮子里:“爹,就是这个,我们地里种的辣椒。”
沈大海随即恍然:“这就是我们种的辣椒,刚开始闻着味道挺怪,再闻着就觉得很香,不知道吃起来是什么味道。”
大家围满桌子,欣妍给大家介绍到:“这个是青椒肉丝,这个是回锅肉,虎皮青椒,爆炒青椒肥肠,爆炒猪肚,烧焦酱,这些就是你们知道的,你们尝尝那些新的吃食。”
光听欣妍讲解,都不晓得吞了几次口水了,第一次嫌弃主家话多,耽搁吃饭了。
欣妍没想到,这辣椒的味道比前世的还要香,她也好久没吃到辣椒了,从今天开始都可以吃上,哎!
没有辣椒吃的日子,日子还真的差点意思。
欣妍笑着招呼大家快尝尝味道,怕大家都是第一次吃,没有适应受不了,也提醒大家先小口慢慢适应。
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