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第42章 哎大意了(第2页)

“好。”

贺彻接过桶,把桶里的东西收拾出来,分类放好,桶里面还有一些的海水,往每个盆里倒一点,这样盆里的海鲜就不会死掉了。

贺彻知道苏娇今天去赶海,回来需要洗澡,所以一早就烧好了热水,方便她回来洗澡。

半个小时后,苏娇已经洗完澡,换好了衣服出来,看到贺彻已经把海鲜放好,满意的指挥他把海鲜放到厨房,准备今天来一顿久违的海鲜大餐。

加上张红心给的螃蟹,一共有6只,苏娇打算全部都给蒸了,这看着多,但实际上肉没多少。

至于生蚝还是,看着是满满的一桶,实际上不顶肚子。

苏娇打算做个简单的清蒸螃蟹和做一个海鲜螃蟹粥,指挥着贺彻把6只大螃蟹刷洗干净后放着备用。

她选了4只最大的螃蟹入蒸锅蒸15分钟,再用姜末和香醋调汁蘸食。

然后把剩下的2只相对小一点的螃蟹刷洗干净后斩成块,与大米、瑶柱等食材一起煮粥。

心里还惦记着香辣蟹,香辣蟹做法也不难,将螃蟹刷洗干净后去腮、心和胃,斩成大块,炸至金黄,再加入辣椒、花椒、姜等调料炒香就很好吃,想着下次可以喊上贺彻一起去捡,多捡一些就能做成零食吃了。

至于生蚝,吃法更多了。

有生蚝刺身、烤生蚝、生蚝汤、生蚝粥、清蒸生蚝、爆炒生蚝、干烧生蚝、炸生蚝和潮汕蚝仔烙等。

因为条件有限,苏娇也不打算做得太复杂。

就把捡回来的生蚝做一个生蚝汤和生蚝煎,最后做一个清蒸生蚝。

清洗的工作还是交给了贺彻,毕竟他洗东西又快又干净,交给他苏娇表示很放心。

等贺彻洗好后,她再将一部分生蚝放入锅中煮熟,加入入蔬菜、调味料制成汤品。

再将一部分生蚝在肉里涂上面粉放入油锅中煎炸,煎至两面金黄。

煎好后,不仅香喷喷的,看起来十分美味可口。

最后是清蒸生蚝。

这个最简单,只要清蒸后淋上辣椒末和蒜茸,保留食材原有味道就已经是一道难得美味的菜。

因为海鲜易熟,几个菜不一会就做好了。

苏娇怕贺彻胃口大,光是喝粥不饱,于

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