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第九十六章 平静（第1页）

天空泛起鱼肚白的时候，宁立言与乔雪已经从火场来到了特三区警察局。

宁立言虽然警衔不高，但是时下正要用着他办案，李俊清给了他极高的权限，便是特三区的局长也不如他来得威风。

法医本已经睡下了，硬是被他派人从家里叫起来，揉着惺忪睡眼赶到敛房验尸。

警局门外，身穿纺绸裤褂腰里别着斧子匕首的混混站成两大排，人数足够一个连。

杀气腾腾如临大敌，如果不是和站岗的警卫相处融洽，互相递烟闲谈，多半会让人误会，天津的混混发了疯病，要攻占警局。

虽然宁立言眼下没开山门，可是上赶着巴结他的混混有的是。

他家被人放火的消息一传开，附近的混混便主动上门护法，给宁立言充当义务保镖。

这既是表忠心套交情，也是给宁立言释疑，这场火灾跟自己无关。

宁立言既是警官又是天津黑道上新崛起的龙头大哥，敢去他家放火的狂徒屈指可数。

刘光海与宁立言因为码头的事有些不愉快，袁彰武也没落网。

万一有人把这些矛盾与火灾联系到一起，搞不好就是场无妄之灾。

是以不管出身东头还是西头的混混，都需要努力证明自己清白无辜。

司机老谢也已经赶过来，他在路上摊了煎饼果子，见面就给宁立言和乔雪一人递过去一套，嘴里安抚着：

“东家也别难过，那穷老俄也算是解脱了，要不然就他那穷德行，还不定怎么受罪呢。

人的命天注定，胡思乱想没有用。

他就该着这么死，跟谁都没关系，您可千万别往自己身上想。

煎饼趁热赶紧吃，凉了吃完不舒服。

这年月，吃点喝点都是挣的，其他都是扯淡。”

宁立言咬了口煎饼，侧头见乔雪也在吃，问道：“这东西吃得习惯？我还以为乔小姐只吃面包，不吃本地的干粮。”

“我说过了，我要了解这座城市，首先就是从食物开始。

这个煎饼味道不错，跟我平时吃得不一样。

要说英租界也是个商业发达的地方，可是在早餐上，反倒不如华界？”

“英国人不好这口吃食，所以没多人去租界干这个。

再说老谢是个会吃的主，知道去哪买到好吃的早点，你家里的仆人没他的道行。”

宁立言指着手上的煎饼说道：

“有人说天津的煎饼果子是纯绿豆面外加羊棒骨吊汤，我得告诉你，这说辞是专门糊弄你们这帮外地人的。

煎饼果子面裹面，是穷人的吃食，一碗羊骨汤比一套煎饼也不便宜，不能拿来摊煎饼，纯绿豆面也不可能，那玩意粘不起来。

这东西是绿豆面加棒子面，比例要么是八二，要么是七三。

至于调面糊的，就是凉水。

油就是饼铛上那一点，多了不够本，再有讲究的，就是卷煎饼的时候，滴几滴香油。

虽然是穷人的吃食，卷上甜面酱撒上葱花、碎芝麻，那味道却是令人难忘。

面裹面搪时候，一套煎饼下去，才有力气干活。

将来谁要是再拿羊棒骨什么的糊弄你，你就不至于上当了。”

乔雪听得津津有味，连煎饼都忘了咬，这时才点头道：“真没想到，就是一套煎饼，居然有这么多讲究。”

“民以食为天，尤其天津人最喜欢在吃喝上动脑筋。

要讲打仗或是治国，我们是外行，可要说到吃喝，北方天津人得算是专家。

马路上随便找个人，都能成本大套的给你讲究出一篇‘食谱’。

包括天津的诗人，也是以写吃为擅长。

油炸蚂蚱远闻香，卤味人称鸭子王。

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