屋门这时候突然开了,吓了李峰一跳,也顾不得回忆了,拿起被子就要盖住身体。
结果他现是丁凤芹,拿着盆说道:“亲爱的,煮饭需要放多少水呀?”
李峰吓的出了一身的冷汗,瘫软在床上说道:“我说大姐,你要吓死我呀!
进屋就不能和我说一声,我还以为是谁,话也不说一声,直接跑了进来差点吓死我!”
丁凤芹一听,把盆扔到一边说道:“对不起啊,亲爱的,我忘了你还没穿衣服了!”
“哎,算了,我还能打你一顿呀!
我先穿衣服,煮饭可不是简单的事情,我穿好去教你吧!”
丁凤芹撇了撇嘴说道:“小看人是不,煮个米饭有啥难的?”
“哎,我就怕浪费米,要不然非让你失败几次再说!”
“这米呀,新米和陈米用的水不一样,东北大米和南方大米用水也不一样,泡过的大米和没泡的还不一样。”
丁凤芹满脑子问号说道:“直接煮不行吗?干嘛要泡一下呀?”
“呵呵,这你就不知道了吧!
时间要是够用的话,泡过的米,要比没泡过的米好吃,而且还劲道。”
丁凤芹点了点头说道:“没看出来啊弟弟,你竟然懂得这么多,真是小看你了!”
“呵呵,这刚哪到哪呀,你现在只了解我的一个皮毛而已。”
丁凤芹翻了个白眼说道:“你快说吧,做米饭需要多少水。”
“咱家这是新米,你按照1:12的比例就行,刚知道这些还不行,煮饭的火候也非常的有学问,时间长就糊了,时间短还夹生或者压根就没熟。”
丁凤芹无语的说道:“那就没有一个好的方法吗?”
“有,像你这种新手,我建议你第一次学煮粥吧!”
“水放多了,那就是米汤、水少点就是米粥、再少点那就是稀饭,你看多好,这样还不浪费粮食。”
丁凤芹一撅嘴说道:“我现在不太想吃米粥呀。”
“呵呵,咱家可是有我秘制的咸鸭蛋,还有小咸菜,搭配米粥那味道,啧啧!”
丁凤芹眼睛一亮,就跑去煮粥去了。
“哎,这丫头,怎么还是个急性子?!”
李峰穿好鞋,来到厨房一看,好么!
米已经下锅煮上了!
他打开锅盖一看,看锅里有一锅的水问道:“丫头,你这是想请全院的人喝米汤吗?”
本书的评分出来了(?_?)!
没想到只有55分⊙﹏⊙,家人们,我此刻的心情谁懂啊?
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