“要不,咱们也做点儿试试。
面粉、案板、电饼铛,这些东西店里都是现成的,大葱和其他调料也有,再到那边菜市场买点儿猪肉馅就行了。”
胡老板与老婆商量,打算跟一把风。
当然,用时尚文雅一点儿的词来说,这叫做把握市场脉搏,紧跟热点chao流。
“成,咱也做,准保比他们家的还好吃。
待会儿我就出去买料。”
胡妻通过心算,觉得千层饼可以赚不少钱,积极xing大增。
待上班高峰期过后,她拿起尼龙袋子就出门去了。
东西买回后,胡老板夫妻俩借着空余时间,和面、配馅料,开始进行千层饼的试制工作。
中午的时候,一张金黄sè、油汪汪的自制千层饼诞生了。
卖相上佳,凭直觉应该比五号棚亭进的货还要漂亮,胡老板满意地点点头。
做生意就是这样,先别管味道怎么样,外观卖相一定要好看,这才能吸引顾客。
他又用刀子切了一小块下来,放入嘴中,慢慢咀嚼。
“怎么样?“胡妻眼巴巴地问。
“嗯,酥香可口,咸淡合适,馅料滋味儿也足,不错。”
胡老板给予肯定的评语。
于是两口子的中午饭就吃这个了,胡妻对自己的手艺还颇为自得。
两人商议一番,下午得空,就提前拾辍材料,为明天早上的黄金时间推出新产品做准备。
次ri清晨,四号棚亭开张后,今天也不打算卖煎饼果子了。
胡老板两口子信心十足地将新产品——胡记秘制千层肉饼的牌子挂出,然后开始吆喝。
这个时间,邻居孙老板的老公还没有取货过来,但已经有不少顾客在店前等候。
胡老板的吆喝声一经传出,立刻就吸引了顾客们的注意。
“胡记秘制千层肉饼,刚出锅的,又新鲜又好吃啊。”
胡老板一边喊着,一边把切好的饼子装入纸袋。
这时,一位熟客走到他的面前。
“呦,胡老板,你们这儿也做千层饼的生意啊。”
“呵呵,王先生,来一份儿尝尝,我们家自己做的,全部采用真材实料。
每份儿只要五块钱,可比别人家的实惠。”
胡老板笑着说道,并用嘴向左边努努,做个示意。
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