为什么温度这么低?因为温度再高点,构成那层保护膜的物质,就要融化了。
在这种温度下还能正常运行的隔热材料,并不是那么好找。
虽然二十度比较冰凉,但起码是人类能接受的温度。
至于口味,冰糕制作的要求颇高,那个隔热材料很矫情,需要满足的要求很多。
而且冰糕本身也不适宜加入太多的香料,零下二十度的东西,很容易变味。
也不能直接按冰淇淋的做法做,因为冰糕是有很高的营养要求的。
总之,很难做。
所以现在较为成功的冰糕,只有两种口味:柠檬、绿豆。
嬴唐自己是不怎么挑剔,两种换着来。
极冰天鸟那次,绿豆冰糕真的是吃到吐了,所以他这次回去,果断的换成了柠檬冰糕。
果然,舒服了许多,还是酸酸甜甜的味道好啊。
嚼着嚼着,嬴唐停了下来,因为他看到司佳蓉将一个白色的冰糕塞入了口中。
白色的?柠檬味的是黄色的,绿豆味的是绿色的,这白色的是什么鬼?
嬴唐头伸过去,看向司佳蓉的冰糕盒,顿时眼珠子差点瞪出来了。
因为他看到,司佳蓉的盒子里可谓是五颜六色,白的、红的、紫的、蓝的,各种颜色的都有。
这是冰糕?冰糕还能搞这么多花样?
嬴唐直接取出了一块司佳蓉刚吃的白色冰糕。
“诶,你干嘛?”
司佳蓉下意识的想夺回来,但是嬴唐眼疾手快,瞬间把手抽了回去。
“你这冰糕怎么这么特殊啊?”
嬴唐问道,将这块白色的冰糕塞入嘴里。
一股浓浓的奶香味在挥散开,还带着一股甜味,冰糕的口感也是十分出色,很软,轻轻一咬就开。
和这块冰糕相比,他吃的就跟转头似得。
“哇,你这是什么味的冰糕,从哪弄来的?”
嬴唐的眼睛都发光了。
“奶香味的。”
司佳蓉说道,“我爸从主城带来的高档冰糕,造价很贵的,是普通冰糕的十倍。”
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