清晨的阳光洒在青石板路上,为这座边陲小镇镀上一层金黄。
叶晚晴起了个大早,和田大厨一同前往集市采购食材。
为了今日的“鲜肉小馄饨”
,她特意叮嘱田大厨要挑选最新鲜的猪肉和上好的面粉。
集市上人头攒动,叫卖声不绝于耳。
琳琅满目的商品看得田大厨眼花缭乱,他紧紧跟着叶晚晴,生怕自己一不留神便走丢了。
“田大哥,你看这猪肉,肥瘦相间,用来做馅料再合适不过了。”
叶晚晴指着案板上的一块猪肉,对田大厨说道,“还有这边的白面,要选精细研磨的,做出来的馄饨皮才够劲道。”
田大厨一边认真听着,一边点头称是。
这些日子在叶晚晴的指导下,他不仅厨艺大涨,还学到了不少挑选食材的诀窍。
采购完主要食材后,叶晚晴带着田大厨在集市上闲逛,希望能淘到一些新鲜玩意儿。
突然,一阵浓郁的辛香窜入鼻腔,叶晚晴眼前一亮,循着香味找到了一个卖香料的小摊。
摊位上摆满了各式各样的香料,有辣椒、花椒、八角、桂皮等等,看得叶晚晴眼花缭乱。
她的目光落在了一小堆红褐色的花椒上,脑海中顿时浮现出一个经典菜谱——酸菜鱼。
“老板,这花椒怎么卖?”
叶晚晴拿起一小撮花椒,放在鼻尖轻轻嗅了嗅,一股浓郁的麻香味扑鼻而来。
“娘子好眼光,这可是上好的广源花椒,用来做菜最是香麻可口。”
摊主是一位精瘦的老汉,见叶晚晴对花椒感兴趣,便热情地介绍起来。
“好,给我来一斤。”
叶晚晴毫不犹豫地买下了花椒。
田大厨在一旁看得一头雾水,忍不住问道:“娘子,您买这花椒做什么?这东西又麻又辣,能好吃吗?”
叶晚晴神秘一笑,说道:“田大哥,明日你就知道了。
我保证,这花椒做出来的菜,绝对让你大吃一惊!”
回到客栈后,叶晚晴便一头扎进了厨房,开始为今日的菜肴做准备。
田大厨则在一旁打下手,好奇地观察着叶晚晴的一举一动。
太阳渐渐升起,客栈的厨房里飘散出一阵阵诱人的香味。
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