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第66章 陈酿白兰地(第4页)

虽然白兰地不像可以用来调制鸡尾酒的威士忌那样大众化,但它也是一种很好的洋酒。

跟其他的洋酒一样,白兰地的价格,会随着陈酿时间的不同,而有很大的差异。

“它也需要在陈酿桶里陈酿,才能得到陈酿的味道吗?”

“是的。

但白兰地需要陈酿更长的时间,味道才会更醇厚。”

“最多需要陈酿多长时间?”

“在您的世界里,白兰地的最高陈酿等级是70年。

为了方便玩家,我们设定为,只要陈酿超过2个小时,就可以变成陈酿,而且,陈酿时间越长,味道和香气就越接近现实里的白兰地。”

“哦,你们还原了现实的设定。

那我就只能把它陈酿得越久越好了。”

我需要陈酿多长时间,才能得到最好的味道呢?

蒸馏需要2个小时,基础陈酿也需要2个小时。

但如果我想让白兰地的味道更醇厚,就需要陈酿更长的时间,也就是说,我为了陈酿,就无法品尝到白兰地的美味了。

“真麻烦……我辛辛苦苦酿造了高档酒,结果却只能看着它,不能喝,真是太可惜了。”

我还没开始制作,就遇到了难题,但我又迫不及待地想制作白兰地。

看来,我只能再制作一个陈酿桶了。

我用两个蒸馏器,连接到了新的陈酿桶上,然后开始蒸馏100升的葡萄酒。

我之所以只蒸馏100升葡萄酒,是因为我想制作大量的白兰地,而且,如果按照50升的消耗量来计算,剩下的50升葡萄酒,就可以继续陈酿,让它的味道更好。

嗯,其他的酒,我都是一直放在陈酿桶里的,但葡萄酒,我或许应该把它装进酒瓶里,然后按照陈酿时间,分开存放。

我一边想着,一边看着葡萄酒,在蒸馏器里,咕嘟咕嘟地沸腾着。

我已经开始期待白兰地的味道了,但我不能一直盯着它,我还有其他的事情要做。

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