方旭对于火锅有着深厚的热爱,几乎每周都会前来享用一次。
今天也不例外,她再次踏入这家火锅店。
一进门,她便迫不及待地喊道:“嫣然,快来个麻辣锅底,记住,多放些辣椒!”
没错,尽管方旭是地道的京城姑娘,但她却拥有一颗湘菜的胃。
柳嫣然微笑着应道:“好的,方姐姐,请稍等片刻。”
随后,她迅速走进厨房,亲自为方旭调配锅底。
她熟练地将各种食材洗净、切好,准备为方旭炒制一份加麻加辣的锅底。
柳嫣然站在厨房的炉灶前,手法娴熟地翻炒着一份加麻加辣的底料。
她的动作利落而自信,将各种调料准确无误地放入锅中,瞬间散发出诱人的香气。
辣椒的辣味和花椒的麻味相互交融,刺激着人们的味蕾,令人垂涎三尺。
底料炒好后,柳嫣然小心翼翼地将它倒入一个大锅中,生怕溅出一点油渍。
她轻轻揭开锅盖,一股热气扑面而来,伴随着浓郁的香辣气息。
随后,她将准备好的新鲜鸭血缓缓倒入锅中。
鸭血在接触到锅底的瞬间,开始迅速变色,由鲜红色转变为暗红色,与底料完美融合在一起。
接着,柳嫣然又将切好的鲜嫩鸡肉放入锅中。
鸡肉在滚烫的汤汁中上下翻滚,逐渐吸收了底料的香味,散发出诱人的香气。
柳嫣然拿起一把勺子,轻轻地搅拌着锅中的食材,确保每一块鸭血和鸡肉都能均匀受热。
她专注地盯着锅中的动静,不时调整火候,让汤底保持微微沸腾的状态。
随着时间的推移,鸭血变得更加嫩滑,仿佛果冻一般。
鸡肉也变得熟透入味,肉质紧实却不失嫩滑。
整个厨房弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
"
哇,太好吃了!
嫣然,你的手艺真是越来越好了!
"
方旭迫不及待地尝了一口,立刻被这美味所征服。
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