玩够了手机,大家就开始准备初一的饺子,俗话说:“初一的饺子,初二的面,初三的烙饼裹鸡蛋。”
所以说今天吃饺子。
和昨天的馅料不同,左右要有在晚上吃些素馅儿饺子,还要给先祖们祭祖,但是今天要吃各种肉馅的。
顾家人多,光吃一众饺子未免有些沉闷,所以李钰建议多做几种颜色,多做几种馅儿料。
李钰在冰箱和厨房里找了几种食材,紫薯,南瓜,红薯,菠菜,红曲粉,还有紫甘蓝,这6种食材可以凑成六种不一样颜色的面团,用家里的搅拌机(早就被李钰换成了破壁机)达成泥状,然后和面粉一起和成面团,慢慢醒面。
接着她做了几种馅料,一是牛肉芹菜馅,二是猪肉茴香馅,三是鸡蛋鲜虾韭菜馅,四是鲅鱼韭菜馅,五是肉沫胡萝卜馅,六是羊肉大葱馅。
李钰将和好的彩色面团揉成长条,再切成小块,然后擀成薄片,包上各种馅料,捏成漂亮的饺子形状,很快六个不同颜色的饺子就包出来了。
大家伙看明白了,于是自觉分成了6组,然后忙着包饺子,场面十分热闹。
方子航昨天就学了包饺子,所以今天也充当了主力,军队的人都会包饺子的,孩子们也是自小会包饺子的,所以一家人都忙活了起来。
顾雨菲也过来包,顾爷爷本不想让她包的,结果顾雨菲说自己就动动手指,顾家也就没人再阻拦什么了。
很快,几大盖帘饺子就包好了,各种颜色的小饺子,特别的好看。
包好了家里所有人都没着急去煮,而是先用手机把饺子拍下来,然后顾妈妈就去煮饺子了。
顾妈妈煮了一锅水,一个颜色一个颜色的将饺子放入锅中煮熟。
很快热气腾腾的饺子端上桌,大家围坐在一起,品尝着美味的饺子,顾二婶和顾三婶则端来了各种凉热菜,一大桌子菜,配着六种颜色的饺子,真是太好看了!
每个人都对饺子的味道赞不绝口,尤其是方子航,吃得津津有味。
而且他还学会了饺子,他见顾雨菲那么爱吃饺子,于是暗暗决定以后要做的更加好看,更加好吃,让顾雨菲吃的舒心。
顾涵看着李钰做的这六种漂亮的饺子,也暗暗称奇,他的女孩儿学习好,武术好,长得漂亮,又在建筑设计施工与中医药针灸方面有着级高深的造诣。
吃完饭,大家坐在客厅里聊天。
方子航向李钰请教,如何做出更漂亮更好吃的饺子,如今要跟她学第二项技术了,本来他比李钰大,李钰还称他一句哥哥,如今李钰顾涵已经结婚了,所以方子航就要叫她嫂子了,这不能乱了辈分。
李钰欣然答应,耐心地教了他一些技巧和秘诀。
方子航学得很认真,顾雨菲知道这是想彻底做好了给自己吃,心里特别的幸福。
时间过得很快,吃完饭没一起聊多久,大家就要纷纷陪着妻子去娘家了,顾爸爸和妈妈去了叶家,他们没让顾涵李钰跟着,而是让顾涵带着李钰回李家,顾雨菲哪也不去,顾二叔和二婶也去了娘家,顾三叔也是,顾小姑则跟小姑父还在家里,欧阳今天有春晚节目,北京台都是初一晚上演的,除夕的表演他给推了。
大家纷纷道别,各回各家。
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