红梅说:“看着华英生二胎被计划生育强制打针都害怕,一定要悄悄的生!”
熊英说道:“是呀,有很多都跑到外地去生二胎了!”
红梅看松娃和见见玩得很开心说:“这两个小乖乖相处的很好,将来上学了也是一起上,做个好朋友!”
熊英笑笑说:“咱俩再同时生个二胎,还继续让老二做朋友做同学!”
红梅哈哈大笑说道:“行,行,行,老大老二都有伴了!”
这会婆婆文君来了说:“再聊啥呢?快中午了,回家吧!”
红梅抱上松娃起身说道:“没聊啥,熊英我们走了!”
熊英忙说:“你们就在这吃算了!”
红梅连忙道谢跟着婆婆回家了,凯文明天就不用去干活了。
文君决定明天就杀年猪,给村里人都通知了一遍,要买肉的明天都来。
第二天早上一早,杀猪匠王刚就来了。
文君早就把早饭做好了,主人家是要请杀猪匠吃早饭的。
吃完早饭,几个人就去猪圈把猪给赶了出来。
开水己烧好,文君用盆放了一点水,水里放了一点盐,这是用来接猪血的。
盆放好了,几个人七手八脚的把猪按住杀猪匠很熟练的给猪放了血。
一盆猪血接好了,婆婆立即把血端走。
然后,杀猪匠就把开水淋猪身上开始刮猪毛。
村里买肉的人都来了,有些是买几十斤回家做腊肉,有些是买一块当天吃。
猪养得很肥,杀了两头猪,一会就卖得差不多了。
留了半只猪做腊肉,把肉分成二斤一块的,然后给肉皮割个洞用棕叶穿过去把肉全部挂起来。
婆婆和红梅去做午饭去了,青云也放寒假了,刚好帮忙烧火。
这边有个习俗就是,杀年猪要请杀猪匠好好吃一顿。
中午,午餐特别丰盛,有炒猪干,猪血旺汤,还有各种炒菜及凉菜,摆了满满一大桌。
凯文和父亲陪着杀猪匠喝酒,红梅她们尽情的吃着菜。
在四川这边,杀年猪这一天就像过年一样热闹。
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