听得邓十一说话,有这样的现成机会,当然不肯放过,直接拿了面团,说:“你且瞧好吧。
这事我来就行了,不过得麻烦小东家在旁帮我看着点,免得出了差池。”
进了厨房,邝大割了块带膘的羊肉剁碎成泥,又切了点姜末,葱也和了进去,再放盐拌好。
然后就将面团揪成一个个均匀小团,用手压扁后再用擀面杖擀薄,就准备要包。
王况见了赶快拦住:“等等,还要加些东西。”
他昨天可是看到外面有人挑了荸荠叫卖的,孙掌柜还买了两斤放在柜上的,说是喜欢吃这个。
他跑到堂前,就见孙掌柜果然已经剥了几个,正准备一口气几个全丢嘴里去嚼,用孙掌柜的话来说,这样吃带劲。
就有点像后世王况小时候,吃瓜子也喜欢一口气剥了一把,然后整把的丢嘴里一样。
“孙爷爷,这几个给我了。”
王况说完,一把抢过孙掌柜手上的就跑。
孙掌柜在后头直跺脚:“你要吃就跟我说啊,你不说我怎么知道你要吃呢?你说你要吃我就多剥几个啊,又不是不给你,还来抢我的,你不抢说一声我也会给啊。”
王况边跑边笑,简直怀疑孙掌柜这是不是唐僧转世来的,怎么腔调一模一样的。
跑到厨房,将那几个荸荠也跺碎了和了进去,又挖了一勺的骨头汤冻进去,再滴了些麻油,一起拌匀,这才让邝大动手。
邝大包的是叫馍,也就是后世的包子。
王况见他包得大个,就也动手,包了几个小笼包。
王况刚才做的就是汤包馅,骨头汤成冻后,包进去一受热就化了,咬一口是汤汁四溢。
都包好了,上蒸笼蒸熟了,端下来一看,果然是晶莹剔透的水晶包。
邓十一扑通一下又给王况跪下了,涕泪交加,哽噎着半天没能说出一句话,就拜了几拜,头也不回的走了。
“这人怎地如此无礼?”
邝大很是不满,起身就想去追,被王况一把拉住:“莫要去了,他此刻是归心似剑,让他去吧,救人要紧。”
说完指指刚出笼的包子:“正好么,赶紧趁热吃,我给孙爷爷端两个去,刚才抢他的荸荠,他气得直跳呢。”
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