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第56章 上山采摘栗子（第1页）

第二天赵小山趁着他爹娘不注意，悄悄舀出一盆今年新打的稻米，准备实验制作米粉。

密水县河流众多水量大，地里种的几乎都是稻米。

但他们家的饭桌上却很少看得见白米饭，只因稻米价贵！

这年代可没有袁大大，水稻都是没经过改良的，不仅秧苗矮小，产量还低。

赵家每年十月交完粮税，剩下的稻米都会拿到城里的粮铺卖掉，再换些便宜的粮食如高粱米和黍米。

遍身罗绮者，不是养蚕人。

因此，制作纯大米的米粉是不现实的，要想降低成本，只能加入其他杂粮，做成杂粮米粉。

为了增加成功的几率，他将二姐也拉入伙。

要是以前，赵娇娘知道弟弟折腾粮食，绝对会呵斥两句胡闹。

但豆皮的成功让她对赵小山产生了更多的信任，不仅十分配合，不时还给出点关键性的意见。

姐弟俩先是用磨盘将稻米脱壳，再将脱完壳的大米和高粱米、粟米放在一个盆里浸泡。

第一次做，赵小山怕做出来的米粉不成型，特意加大了稻米的比重。

和豆子一样，杂粮至少要浸泡四五个时辰。

等待的时间赵小山也打算不闲着，拎起砍刀背上竹篓准备去山上寻宝。

这段时间他一直挺忙，也没来得及上山看看，现在秋天了，那些野果子也该熟了。

这次没有二黑子和娇娘的陪伴，赵小山决定走的更深入一点。

秋天了，原本遮天蔽日的大树都秃了，地面上堆了一层厚厚的叶子，赵小山怕还有没休息的蛇，拿着个棍子在前面一顿横扫。

原本随处可见的小松鼠小刺猬之类的小动物不知道都跑哪去了，整个山里静悄悄的，偶尔飞过去一只野鸡，还吓了赵小山一大跳。

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