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第73章(第2页)

据穆婉师姐所说,郁佳妮从小就体弱多病,不能长时间处于高度紧张的状态,但她在烹饪方面却有着过人的天赋。

在名额赛期间,她的小店只有中午在正常售卖,到了晚上只售卖两个小时,单凭比别人少了两个多小时的售卖时间,就跻身进入名额赛的前十。

所有人都认为,如果不是身体状态拖累她,她的名次肯定能在往前挪一挪……

昨天早上宣布结果的时候,这位师姐就回家调整身体状态,为名校之战而做准备,所以并没有到场。

郁佳妮师姐性子温和细腻,这是她第二次参加名校之战,所以对程袖讲解的时候也很细致全面。

名校之战分为个人赛和团队赛,个人赛以各自为战,如果进入决赛,有可能会碰到与同校参赛者自相残杀的情况;团队赛每校只出一队,团队人数大于二小于五,可自由拼队。

因为程袖参加的是个人赛,所以郁佳妮主要说的也是个人赛。

比赛为期一周,选手比赛期间的住宿饮食问题皆有赞助商负责,赢得比赛还有丰厚的奖金。

说到这里不得不提之前的名额赛,程袖在经营‘小袖盒饭’挣来的所有收入,除去成本费以及学生会那边的报酬,剩余的两成归于烹饪社,八成是属于程袖自己的。

到名校之战这里也如此。

比赛时选手所用的食材由赞助商负责,比赛额外使用就由选手自己付钱购买,但挣来的钱也是自己的。

程袖终于明白烹饪社为什么这么财大气粗……

不愧是能租的起京都大学整层楼的社团!

郁佳妮继续说起比赛内容。

这七天中,一共比拼五项厨艺,分别为:中西餐热菜、中西餐冷拼、果蔬雕刻、中西甜点以及展台筵席。

评分人员都是各大菜系现任掌门或传人,以及专业的美食评论员。

评分以‘色香味形器’和厨师素养为基准。

程袖消化完这些内容,看到郁佳妮师姐脸上露出疲色,就不再打扰她。

巴士开出市区,去往龙湾屯的路上风景秀丽,倒是能洗净杂绪,让人心静神宁。

在巴士平稳的行驶中,两个小时后抵达了龙湾酒庄。

龙湾酒庄设计主要参照了中国古代建筑坞堡建筑的轮廓,部分参照了西方古堡建造,最高的建筑名叫望楼,古时是为坞堡防卫敌方动态时造就,如今已经成为了酒庄的观赏区之一。

京都大学十位参赛人员背着包走下来,酒庄工作人员已经提前做好迎接的准备,他们一下车就有人帮他们把行李物品送往住处。

领头的人西装革履,黑发锃亮,对着程袖等人露出恰到好处的微笑,不卑不亢:“欢迎第一学府的参赛者们,我叫孟文峰,是餐饮区的经理,也是这次‘青年全国大学生烹饪大赛’的负责人,比赛期间有什么疑问,可以来问我。”

孟经理为人热情,带领着大家参观酒窖,还品尝了葡萄酒。

上午大家都是游玩的状态,中午孟文峰带大家去了龙湾酒店的中餐厅,终于遇见了其他学校的选手。

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