===第77章还没长大不能喝酒===
熬好的油和油渣一起倒进瓦罐,瓦罐装不下,又装了一大海碗。
“我看半年都不用买油了,雪儿这油买得好!”
杨氏很满意,使唤当家的看好油碗。
“油凉了赶紧端屋里去,盖好盖子别叫耗子偷了,人都没得吃!”
“没留点油渣在外面吃?”
周伯路向来城府深,不露情绪,这时候也忍不住暴露想吃肉的欲望。
这年头太难了,人人肚子里刮得干干净净,潮得慌。
杨氏傲娇地瞥他一眼,“留啥留!
一副猪大肠,四个猪蹄不够你们吃了还?”
周伯路满口生津,又叮嘱道:“大肠要好好洗洗才行,弄不好滂臭,不好吃。”
“知道知道!
这云州的店家掌柜就是不一样,猪大肠都是洗得干干净净拿出来卖的,用灶灰洗的,也不知道清了几遍,我是一点脏都看不出来。”
周伯路不怎么相信,现在水贵得跟油一样,哪个掌柜会这么干?
便道:“总之,好不容易吃上一顿儿,你就别节省那个水了。”
“我知道,要你说!”
杨氏见已经烧好油,哗啦一下将半盆肥肠倒进锅里,油水溅得老高,发出热烈的刺啦声。
“娘,我还买了一小罐黄酒呢,拿黄酒喷一喷,去腥臭。”
江承雪喊道。
葱姜蒜是没得爆香了,黄酒还是要派上用场的。
“你还买酒了?”
杨氏胳膊一抡,将半锅肥肠翻搅一遍。
“买了,想着有好菜,让爹喝上一口解解乏呢!”
江承雪拿出黄酒被周伯路接过去。
“少倒点,去个腥味就行。”
黄酒倒入锅铲,锅铲顺着锅边淋了一圈,灶里火烧得很旺,酒的香气翻腾而出。
周伯路一边吸鼻子,一边将坛塞塞回去,喊过来周通叫他放到院子里的桌子上去。
“爹,我待会儿可以来上一口不?”
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