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简清收回手,不动声色答道,“哪有卖菜的来找酒楼买菜的事,阿叔这话问得好生奇怪。”
菜贩脸上露出些尴尬来,一旁另一家小贩听到声音,抢先道,“小娘子,我家有菠菜莲藕,同你换辣椒,别要他那胡瓜!”
简清淡淡笑道,“各位阿叔阿婶既不是想做生意,那便罢了。
若是想吃辣味,来我家酒楼就是了。
不然,换了辣椒回去,不会处理,岂不是得不偿失?”
菜贩被简清推拒两次,已然有些不耐,道,“要不是山上找不到那劳什子,谁要来求你?装得好像是你家独一份儿似的,还不是挖的山里的东西!”
简澈跟在简清身边,经历了转瞬间菜贩们态度的大起大落,眼圈一红,就要和他吵起来,“哪有你们这样的!”
简清扯了简澈一把,两人继续向前走去。
一旁守着两只鸡和一筐鸡蛋的小贩哼了一声,啐道,“你当他们是什么好人,还不是指望着第一个拿到你家一斤辣椒,去找贵人换钱呢!”
简清回头笑了笑,“多谢阿叔指点。”
鸡贩子老脸一红,摆摆手,“快走吧快走吧,别在这里惹事。”
穿过东市小贩们聚集的地方,就是各家铺面,钟记门前正是喧闹时候,有小孩子在门前高兴得手舞足蹈,“杀猪喽,杀猪喽!”
还没叫几声就被大人抱走。
往常守在门前的伙计不见踪影,简清进门就看见石案后几个人正死死压住一头捆好的肥猪。
钟掌柜一身粗布短打,举起尖刀往猪颈间一刺,鲜血喷涌而出,落在钱串儿端着的木盆里。
简澈正看见猪死前那一刹那的挣扎,脸色一白,奔出门外。
简清瞥一眼简澈蹲在门口的背影,忽然觉得这场景十分眼熟,就好像第一次被师父逼着杀年猪时,捅了猪一刀,猪还没哼哼出来,她就丢了刀跑到一旁吐了个昏天黑地。
猪哼哼挣扎几下,很快没了动静,钟掌柜顺势快速割了猪头四肢,将猪沿腹部整只剖开。
等全部忙完,剩下的烫毛分割交给伙计,钟掌柜丢了尖刀下去,一回头就看见简清正站在门口,神色怔愣,他脸色一沉,连忙擦擦身上血迹,迎了上来。
钟掌柜挡在简清和死猪之间,伸出手引简清出门,“小娘子怎么这时候过来,来得不巧铺子里血腥气重,没吓到你吧?”
简清从过往年夜饭前师父喊她杀猪的回忆里醒过来,淡淡一笑,“吃这口饭的,哪能这样就被吓住?只是见到有新鲜猪肉,想起来要买两副猪脑回去。”
钟掌柜仔细看看简清脸色,丝毫不见苍白畏惧,这才放下心来,“简小娘子却是好口福,这新取出来的脑花,最是美味,今日一共就得了两副,全叫你预定了。”
简清随钟掌柜走出门外,拍拍正蹲在外面干呕的简澈背脊,柔声问道,“阿澈,害怕了?”
简澈又呕了一声,脸色惨白,还在嘴硬,“没、没有。”
简清揉了揉他的脑袋,转向钟掌柜,道,“若是掌柜的要吃,我便不夺人所好,只匀我一副猪脑就行,给小弟回去做个香辣猪脑补补身子。”
听这菜名,就猜得到这道菜与近日疯传的简家那个稀奇物辣椒有所相关,钟掌柜笑道,“不若我用两副猪脑,换一盘香辣猪脑来尝尝如何?简小郎若要补身,还是鸡汤参汤有益,这猪脑怕是太油腻了些。”
简清抓住话头,道,“说起鸡汤,不知掌柜可知王三娘子?听闻她家鸡鸭养得颇好。”
“王家,哼……”
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