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回去后,秦燕将电风扇放在客厅,插上电源后,舒爽凉快的风被吹到面前,两人都舒服的靠躺在沙发上,面露满意,而这时候从外头回来的姜洋进门就看到这一幕,他圆乎乎的眼睛跟着一亮,小跑着到秦燕跟前。
“这就是咱们家新买的风扇吗?”
他指着正在运转的风扇问了起来,秦燕认真的跟着点头,然后怕姜洋会去碰,她连忙交代起来注意事项,“扇叶在转的时候,千万不要把手伸进去,不然会被切断的,妈妈没有吓唬你,记住了吗?”
“记住了,我不会乱伸的。”
或许是被秦燕的珍重所惊讶,姜洋这会儿很乖巧的点了点头,而交代好自家儿子,秦燕才跟着松了口气,随后让人也做到中间吹风,听着外头叽叽喳喳的蝉鸣,这可以算是她这三个月来最舒服的时候了。
为的庆祝家里新添家电,加上天气热大家胃口都不好,秦燕便做了槐叶冷淘,吃冷淘这事自古就有,以前古代没那么多花样,因为到了夏天公辅大臣能有资格上朝的,皇帝中午就会命人赐一份冷淘。
这东西做法并不难,采青槐嫩叶捣汁和入面粉,拉扯成细面条,过水煮后再过一回凉水免得面条坨成一团,因着槐叶带着绿色,做出来的面条其色如碧,再用着虾头煸出虾油,切入虾仁丁、胡萝卜丝、黄瓜丝、葫芦条酱菜做浇头。
一整碗面又鲜又靓,加上是过冷水的面,面条劲道有嚼劲,蒋立军跟着姜洋吃的都很高兴,眼睛都跟着眯了眯,要知道夏天这会儿子不管谁,都是没什么胃口,秦燕这一套做法下来,他们胃口非但没差,反而更好了。
“你家这是什么情况?我看着怎么像是撑着了?”
马清荷过来窜门的时候,看到半靠在沙发上揉肚子的父子两,她不由得挑了挑眉,有些疑惑的看向秦燕,似乎对此很惊奇。
要知道她家那几个,这些天吃饭都没吃上两口就喊没胃口,弄得她清闲的很,要不是怕小的营养不良,她其实都懒得管。
这夏天每天做饭给她愁得头都有些疼,只求着夏天赶快过去,到了秋冬,胃口上来了,做的不好吃他家那几个顶不住饿自然就会吃了。
秦燕得知人的难处,心下也有了帮忙的心思,就说出自己做法上的改变,马清荷听完后有些惊奇,“槐树叶也能做面条?这是个新鲜事,妹子你也教教我,我回去也给那些老小子们做一回。”
这点子新颖,没准自家儿子跟男人真喜欢吃,马清荷当下来了兴致,两人都是实干的主儿,下午得空,马清荷就拉着秦燕过去,她一边做后者一边指挥。
因着整体并不是很难,秦燕说的又细致,几乎是头回马清荷就做出了槐叶冷淘,虽然搭得有些不太尽如人意,可整体味道事不错的,加了醋后,凉快的面条让人胃口一下就放开了。
尤为明显的就是原本最挑嘴的毛驴,闻着着香喷喷的冷淘,高兴的吃了一大碗,吃完不忘抹嘴夸道:“妈,你这是哪里学来的手艺?真不错,明天咱们还吃这个,你煮的炖面条我都吃腻了。”
这白面条混着汤就能放着一顿,第二顿就水垮垮的,没有较劲。
谁家做面条都不会只做一顿的,所以,与其说事炖面,倒不如说是剩面,那味道真可谓是一言难尽,毛驴表示自己一次都不想吃。
马清荷听着这人得了便宜还卖乖的嘴脸,不由得笑骂道:“就你家伙什多,看你得和你哥,该吃吃,哪有你这么多话,讨人嫌的死相。”
“他们那是不说吗?他们那是没胆说,也就咱娘俩关系近,我才给你讲掏心窝子的话,您要是不信,我也没办法。”
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