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“怎么了?”
沈又山没怎么处理过这些阿姨的问题,正准备让她们去找周庆豪。
“你看看这些东西,哪是我们负责的范围嘛?”
阿姨戴着发黄的手套,指着蓝色板车上的垃圾:“昨天用了玻璃房的客人,不想打扫卫生,就丢在那,我们又不能不管,可我们自己都有自己的事,前厅马上就要开始上客了,我们还来打扫这里…”
阿姨的声音越来越小,但她知道沈又山明白她的意思了。
玻璃房这边,他没处理好。
这边大部分用于求婚和生日派对,阿姨口中昨天的客人,就是来这里求婚的,可问题是一没有交押金,二不是园区内的工作人员布的场景,人家昨天吃饱喝足就走了,剩了一堆烂摊子给他们收拾。
布场讲究,但撤场的时候,不懂这方面的人,也有些痛苦。
大部分园区的服务员都是本地人,后厨、前厅、茶室、传菜等等,他们真正的做到各司其职,别人的事可以做,但只能偶尔互相帮忙,你让我每天帮着别人干活?那不可能。
招聘服务员也不容易,跟大公司想找好员工一样的难。
之前有后厨的大姐,专门负责烤鸭房摆盘的,因为前厅传菜的服务员不够,让她帮了两天忙,第三天她就辞职走了。
这件事,还是蓉姐跟沈又山在一次聊天中,无意间提到的。
沈又山看了看两位愁眉苦脸的阿姨,又看了看玻璃房,才说:“这件事我会跟庆豪讨论的,你们先去前厅忙。”
两位阿姨离开的时候,明显脸上的表情都不一样了,她们私下也讨论过,大家对这个新老板都很满意,一方面是听劝,还有就是从来不啰嗦。
沈又山坐在玻璃房内的木头椅子上,右手抬起放到嘴边,吸了口烟后慢慢吐出,要想把沈宴发展得更好,他还需制定更多的规章制度才行。
第63章听说又山带了个女孩来这里?
中午十一点半,正是沈府家宴忙碌的时候,今天没有宴席,不过来来去去的散客也不少。
餐饮部老大蓉姐提着水壶,敲了敲雅间的门,里面传来沈成梁的声音后,她才推门走进去。
沈成梁坐在沙发上翘着二郎腿,抬头看了一眼进门的人后,又俯身往茶几上的烟灰缸抖着将要掉落的烟灰。
他穿着灰色的条纹POLO衫,下摆扎在黑色的休闲裤中,脸上戴着一副无框眼镜,看着左手的手表,叹了口气。
“不用管我们,等下又山来了我们再看吃什么,现在有客人,你忙你的。”
沈母蒋娟穿着一条白色的连衣裙,外面套着一件酒红色的针织衫,踩着小高跟鞋站在窗户边,看见蓉姐后,笑了笑走过来接过她手里的水壶后,放在圆桌上。
蓉姐在这里工作多年,见过蒋娟很多次,她温温柔柔的性子,也不跟人有多亲近,不过和员工说话倒也没有任何架子。
“我们跟附近几个农户谈了合作,他们有蔬菜都是先供应沈宴,今天送了些现挖的花生和苋菜过来,您看要不要试一下?”
蓉姐提起桌上的水壶,往两个玻璃杯中倒热水。
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