而后把牛乳和白糖倒入锅中加热,在牛乳将近沸腾的时候,离火降温。
在牛乳温度差不多八十摄氏度的时候,把它从高处倒入装有姜汁的碗中,静置半个钟左右,味道香醇爽滑,甜中微辣的姜撞奶就完成了。
冉上沅拿出篮子里的神仙腐切出巴掌大的一小块,而后再把巴掌大的一小块神仙腐切成五厘米左右的小方块,把它整整齐齐得码在碗里,接着把凉好的姜撞奶往上一淋。
一碗香醇爽滑,q弹嫩滑,色彩诱人的姜撞奶神仙腐就完成了。
吕微朵眼神发亮地盯着碗里的姜撞奶神仙腐,刚刚她一直在厨房着冉上沅动作,早已被香甜的味道勾的忍不住了。
姜撞奶神仙腐一完成,她就迫不急的地拿勺子挖了一大勺,迅速送进了嘴里。
“嗯好吃,好好吃”
q弹嫩滑,甜中带着姜汁的微辣,又有着爽口清香,种种美味刺激着吕微朵的味蕾,她圆溜溜的大眼睛享受地瞪得更大了,忍不住又挖了大大一勺子。
“真的好好好吃姐姐,神仙腐真的好好吃,我要给弟弟吃。
弟弟好久没吃饭了,这么好吃的神仙腐他肯定会吃的。”
虽然是个小吃货,吕微朵还是时刻惦记自己弟弟的,端着碗就想把美味分享给病中的弟弟。
冉上沅拦住了她,“不行,你弟弟现在不能吃牛乳,所以这个不能给他吃。”
虽然她不懂医术,但知道吕维轩现在因为急性肾炎,肾功能肯定下降,要限制制蛋白质的摄入量的。
“这样啊”
吕微朵有些失望,不过她很快又高兴起来,“那等弟弟好了再给弟弟吃。
娘也好久没好好吃饭了,剩下的我给娘吃。”
说着,她端着剩下的神仙腐就往外跑。
真是个善良的小吃货,冉上沅拎着剩下的神仙腐也跟着她跑出去。
刚跑到偏厅,正巧吕夫人带着冉缉熙从里屋出来。
“娘,弟弟好了我去弟弟。”
吕微朵把手中的碗往言雅萍手中一塞,就要进屋里弟弟。
言雅萍拉住了她,“弟弟刚刚睡着了,等他醒了你再去他。”
冉缉熙给吕维轩针灸后,吕维轩喝了药就睡着了。
儿子睡得安稳,眉头没有难受的皱来,言雅萍心里的焦急担忧松了一大半。
幸好,幸好今天能找到冉家姐弟,不然她都不知道怎么办了。
“那弟弟好了吗”
吕微朵又问道。
“好点了。
这是什么”
言雅萍了眼碗里的神仙腐,问道,“你要给弟弟吃的。”
“不是,给娘吃的。
这是神仙腐,是沅姐姐做的。
娘,神仙腐可好吃了,你快吃,你都好多天没好好吃饭了。”
吕微朵说着就催着她吃。
言雅萍尝了一口,点头笑道,“果真是神仙腐,很好吃。
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