家常用的炒锅专门烧肉,肉烧好了,连肉带汤转移到院子的超级大锅里。
接着把洗干净的黄心乌倒在肉上,再在上面撒上适量的盐。
过个几十秒就用大铁勺子连菜带肉翻个底朝上,连续翻了四五回,就可以开吃了。
反正,打猪簧的时候,起来人多的到处都是,其实做饭的人并没有那么累人、忙乱。
大人、孩子、男男女女都在院子吃饭,有站着、有蹲着,也有拿了大板凳坐着的,就是没有谁愿意进屋里去趴在桌上吃。
连孩子都是端着碗,一会钻到这一堆、一会钻到那一堆,一边吃一边嘻嘻哈哈的相互之前捉迷藏。
便是平常最说三道四、不说好话的臭嘴娘们,今天也都开心的笑着,安安静静的吃着自己碗里的饭菜。
即便有人使坏撩、她说瞎话,她也能一句话不应,转过身就溜到一边去。
桃香今天是众星捧月般的被小伙伴们恭维着、讨好着。
美得小丫头一筷头一筷头的肉对外送,坐在专座上的草香乐的口水直流的连到了地上。
要说今天最开心的其实不是那些吃肉吃到饱的孩子们,而是坐在这儿流口水流的不亦乐乎的草香。
她可是第一次见识这种农村打猪簧的场景,简直太好玩了没想到还有这么聚餐的,比西方那什么都是冷冰冰的自助餐有意思多了,印象深刻啊
从中午十二点多将近一点,一直吃到下午三四点才结束。
王洪英吃了差不多有四分之一的猪肉,多少有点心疼。
刘余金有些不解“家里有那么多肉都吃不完,你心疼什么呀明天一早我跟孩子老资还有明华分头给几家亲戚把肉送过去,你在家带着桂香她们把要带去山里的肉放到盐卤里泡上,初四晚上我们要连夜走,泡七八天的时间正好不咸不淡。”
“我做事你放心,用得着你交代按说这么多肉,应该卖出去一点的。
今天三堂婶她们都说要买肉,我说不卖,也不知道他们生气了没有”
当时王洪英正忙得前脚打后脚,也没时间解释为什么不卖肉,只怕她们心里不痛快。
“没事我在院子已经跟堂叔他们说过了,他们也到山里的亲戚送了那么多野物给我家,我们拿家养的猪肉送过去也是应当应分的”
山里不缺肉吃,但是这种家养的猪肉他们却没有吃过。
刘余金也是没有什么可以带到山里去的,没法子了,才想着一家给一个五斤重的肋条肉,再弄两包糖、几盒糕点、两盒烟是盒不是条,这时候还送不起整条烟。
、两瓶粮食酒,算是拜年的年礼。
十几年没去拜年,这一次去,拜年礼可不能薄了。
庄子里的人都在刘余金家吃的太爽,当然不会对刘余金有意见,只是对于刘余金要带这么厚重的拜年礼去走亲戚,都表示没必要别人怎么想,刘百全管不了,反正他是激动、兴奋、以及亢奋。
自他家道败落以后,从来没有如此大手笔的走过娘舅家。
虽然娘舅家的亲戚们不至于给他白眼,但是不受重视却是免不了的。
是个人都要面子,尤其像他这样的孤儿,自尊和自卑只是一线之隔,自尊过了界便是自卑。
往年没有父母给他撑起一片天,但是现在他有在部队当军官的小儿子给他长势,还有在家的大儿子挣了钱给他做脸,他终于可以在娘舅家人面前活出个人样来。
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