糖霜小柿子贵的原因完全是因为这年头白糖比盐还贵,足足是盐的三倍,要是质量更高,颜色更白的糖,价格还会番倍。
许员外也是有些门道,能弄来旁人开不到的白糖。
这也就顺利成为了许家酒馆的一大特色。
这才使得,许员外这个外来户,不到两年时间,就可以与秋家这个本地百年大户分庭抗争了,现在又加上这小番茄,差点没把他们家干趴下。
秋旭说起这些,一脸幽怨。
“早知道你这东西要卖,我就该早早跟你定下来,如今哪有许老头什么事儿。”
陈护也是暗暗咂舌,这许老板还真是有迫力,就凭那么一个小番茄,就花了一两银子尽数给盘了下来。
许家酒馆虽说不如秋家的酒楼大,但每日的客人也是络绎不绝。
三十斤第二天上午就卖得光光了。
陈庆却是五日才来卖一次,没办法,赵护家的后花园统共也就五分大小,隔开了一分大小养了十来只鸡、鸭,他还盘算着再养两只猪呢,过年的时候还可以杀年猪,到时候炼出来的油够吃一整年的。
或煎或炸不带一丝心疼的。
余下的大小,也只圈出了三分来种菜,就这还分成了九宫格。
小番茄一串串的产量极高,赵护从末世带来的种子更是经过多重实验,在任何环境下都能高产的品种。
口感好、产量高,他当时就种了几颗,想着一家人够吃就好了。
饶是如此,一家人也是吃不了的,这才拿出来卖卖赚点额外的钱。
至于青瓜,上次的青瓜条味道过于美味清爽,县学的师生又多,食堂直接给包圆了,不过腌制却是让赵护给做好,对方不掺合。
一是因为价格不高,二是因为赵护这边产量也不大。
刚好够自家吃用和县学消耗,外头并不知道。
他还种了几棵辣椒,寻思着今年多攒些种子,明年大面积种植,单年如今的胡椒价格就知道辣椒一面市,价格有多离谱。
不过这也都是他一厢情愿,至于成不成,那都天命不是。
就像本想靠番茄赚一笔,结果大家喜欢的却是青瓜条。
“你说行不行以后你家的小柿子直接给我们酒楼,价格我与许家一样三十文一斤,我也不学他卖什么汤,什么糖,就你做的那道番茄鱼。”
“对了,这鱼的方子我不白要的,这小柿子我从你手里买,但这鱼若是卖出去一份,便给你抽一成的钱,咱们也不说什么买你的配方。”
赵护“”
所以,秋旭是来给他送钱的
赵护吸了口气,让自己尽量平静下来,问道“其实卖谁都是卖,我想问问你这鱼打算卖多少钱”
秋旭给他算了笔帐。
小柿子20文一斤,一条鱼差不多得二斤多,他们这边近河有自己的鱼货来源,鱼价一直稳定在15文,所以,这一份鱼光是这两样料就已达到了5、60文。
再加上其余的配料、人工、柴火等等,至少80钱。
所以,鱼的定价是150文至200文。
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