伙计拿着鸡头来请教。
沈弦乐趴在桌子上,掀了掀眼皮,慢悠悠的说,“鸡头切开两半,用两根铁签子串四个。”
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“已经差不多了,沈主娘不如起来兑调料,开烤吧。”
宴辞提议道。
“不急,我在趴会儿。”
沈弦乐像没骨头一样,趴桌子上不起来。
宴辞气的频频喝茶,生怕自己忍不住火气。
又过了一会儿,各种肉串都串一盆子了,再看沈弦乐,她竟然睡着了!
宴辞猛的握紧了拳头,差点就一拳揍上去,这女人真是会挑战他的忍耐力。
“把她叫醒。”
他深吸口气,吩咐道。
“沈主娘!
主娘,醒一醒,肉串串完了。”
伙计小心的叫醒沈弦乐。
沈弦乐声音透着困意说道,“我再眯会儿,要不下午的吧…”
她太困了。
宴辞已经忍无可忍,“沈弦乐!”
他扬声叫了一句,吓得沈弦乐一激灵。
“请你清醒一点,让你来教导他们烤串,不是让你来睡大觉的,你有点责任心行不行?”
沈弦乐被训了,揉着眼睛嘟囔着,“教就教呗,凶什么,难怪这么大岁数了还嫁不出去,谁敢娶你啊……”
宴辞:“……”
他不嫁人是不想嫁,哪里是嫁不出去,沈弦乐今天就是来气他的!
教厨师如何兑刷料,然后点燃碳火开烤,烤一会儿就刷一遍刷料,反复几次后撒上干料继续烤,干料里有盐,这么烤入味。
直到熟了,爱吃辣的撒上一层辣椒面和孜然芝麻,烤串浓郁的香味儿勾的食指大动。
“就这么烤,一定要烤熟,像鸡头鸡爪这些东西熟的慢,所以一定要注意别烤糊了。”
沈弦乐留了两串肉串给大厨,“你们也尝尝味道。”
剩下的都拿去给宴辞了,“吃吧,凶男人。”
宴辞:“……”
你这嘴是真贱啊!
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