看了看还剩下许多的‘山药鸭子羹’,再看看几乎没动筷子的其他菜,素娥就把剩菜给侍女们了。
如果是上辈子,素娥自己吃自己的剩菜不会觉得有问题,可让别人吃自己的剩菜,这种事想都不会想。
但这辈子生活在宫廷,这种事就慢慢习惯了。
肖燕燕她们也不会觉得有什么问题,反而会挺高兴的。
宫女的份例菜只有荤素规定,她们真正吃到嘴里的一般都讲究不到味道。
大约是膳房的宫女随便做做,她们随便吃吃。
考虑到内膳房的忙碌,她们会如何敷衍宫女的伙食,几乎是可以想象的。
素娥也只能尽量说服自己这没问题:自己吃饭很规矩的,不会乱夹乱动一些菜。
“待会儿你们吃这些再热一热吧,就用铫子烩一烩也好。
冷天不要吃冷食,坏了肚肠不是好玩的。”
素娥提醒肖燕燕她们。
一会儿后才是宫女吃饭的时间,她们还要去内膳房提自己的份例菜和米饭。
就算素娥剩下的这些菜够吃了,没有主食也是不行的。
素娥吃完饭后又略略休息了一会儿,就要去看自己前一段时间酿的葡萄酒怎么样了。
素娥试酿葡萄酒是从好几年前开始的,倒不是她对酒水有多大兴趣,而是她犯了‘快乐水’的瘾了。
其实她上辈子也不见得多沉迷碳酸饮料,就普通-->>本章未完,点击下一页继续阅读
喜欢吧。
但这辈子怎么样都喝不到了,忽然就抓心挠肝地想喝了。
然而制作可乐实在做不到,她记得十九世纪末、二十世纪初,有过家庭制作苏打水的事儿,百货公司还卖家用苏打水机和原料药剂呢。
考虑到那个时代的水平,她要是知道原理,大约能复制出来。
但问题是,她过去没关心过那些,这时候又哪里造得出来呢?
于是思来想去,她将希望放在了葡萄酒上,准确的说,是香槟。
香槟是起泡酒,起泡的原
理就是加糖产生了二氧化碳...四舍五入一下,喝香槟也能体会可乐那种特别的味觉刺激了。
这也不是素娥瞎想,而是现在条件就这样了,她能怎么样呢?算是给自己一个希望,暂且转移一下那种‘抓心挠肝’一样的感觉吧。
素娥上辈子是酿过葡萄酒的,有了自酿葡萄酒的经验,再酿香槟就成了她的新计划。
只可惜,她当时只收集了资料,看了一些别人自酿香槟的视频就进了医院,之后的事不必说...所以酿造香槟这件事她也得摸索着来。
虽然有足够的理论知识,但考虑到此时的酿造条件,甚至酒曲都和上辈子时有很大差别,素娥前几次其实都在失败。
不过总体情况是好的,越来越接近理论上提及的情况。
所以这次素娥搬到保和殿住,有了自己的地盘,做这些事更方便后,试酿的香槟比之前多多了。
她还找人做了两只酿酒用的木桶呢!
虽然为了方便操作,木桶没有传统的波尔多桶或勃艮第桶那么大(它们都有两百多升的容量),也没有追求和香槟桶一样(香槟桶的容积是205升)。
但一桶也能装五十升水的样子,两桶就是近百升呢!
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