33荠菜肉馄饨下
得知老谭要和他回家,叶缓归周身的疲惫和倦怠一扫而空。
满血复活的叶缓归终于来了兴致,他一边包着馄饨一边和谭渡之八卦。
只见他左手托着馄饨皮,右手用筷子挑起一团馅料。
馅料放在馄饨皮中上方的位置,叶缓归放下筷子换成手指上阵,两根修长的手指捏着上方馄饨皮轻轻一卷,馅料就被皮子裹在了里面形成了鼓鼓的一团。
平展的皮子眨眼间就变成了一个包裹不完全的卷筒,只在靠近手掌下方的位置留了一指宽的皮子。
随后他在卷筒两边的皮子上一摁一挤,圆筒状的皮子两头就被压扁了。
皮子的延展性很好,随着他捏着皮子上面的两个角一扭一叠一摁,一个元宝形状的馄饨就出现在了他的掌心中。
之前留下的一指宽的皮子围在馄饨的外围,它们包裹着圆鼓鼓的馅儿,着白净又讨喜。
谭渡之自认为自己眼神不差,他叶缓归做了几次就记住了制作的方法起来挺简单的。
和谭渡之有同样想法的还有周锐和方策他们,他们满怀信心的出现在叶缓归身边“叶道友,这个我也能做”
叶缓归一听就乐了,他连忙取了两双筷子插在馅料上“那再好不过了。
我还担心我一个人忙不过来。”
然而当他们真正上手之后,他们遭受了惨重的打击。
在叶缓归手中分外听话的皮子到了他们手里就变得非常不听话了,叶缓归做出来的馄饨白白净净可可,他们做出来的馄饨七歪八扭也就罢了,更有甚者直接漏了馅儿。
谭渡之再一次沉默了
周锐急的头上的汗都出来了,他手忙脚乱的捏着馄饨的皮子。
他手里的馄饨最惨烈皮子破了里面的馅料漏了出来。
他赶紧捏了一下破损之处,结果这道口子修好了,下一刻旁边又多出了一道口子。
周锐无助的托着馄饨,不知道的还以为他手里托着的是修真界的什么宝贝。
他身上的肌肉紧绷“这这叶道友,还能补救吗”
叶缓归一瞅,周锐手里的那一坨已经不出馄饨的形状了。
他笑着接过了这一坨馄饨“没事啦,这样也可以吃,等一会儿做成煎馄饨或者蒸馄饨就可以啦”
周锐不好意思极了“着挺简单的,没想到真做起来这么复杂。”
叶缓归笑道“嗐,你们之前没包过馄饨,第一次能包成这样很不错啦”
三个修士本想帮忙,结果才发现他们只不过是在给叶缓归添乱,胡乱包了几个不成样子的馄饨之后,他们选择和谭渡之一样蹲在旁边等吃的。
叶缓归又一次取出了他的平底锅,他在锅底倒了一点油。
油在锅底滚了几圈后,他将几个修士包出来的大大小小的馄饨放在了锅中,馄饨间间隔一指宽的距离。
三个修士折腾了好大一会儿才包了八九个馄饨。
叶缓归又从旁边的食盒里面取了几只馄饨放在了平底锅中。
锅中的两种馄饨泾渭分明对比强烈,一边的馄饨们乖乖巧巧,另一边的馄饨歪瓜裂枣。
周锐他们瞅了一眼都不好意思的笑了。
直到平底锅中满满当当的放上了馄饨,他将锅放在了小炉子上。
到这口小锅,谭渡之便问道“你在做饼吗”
叶缓归用这口小锅做了好几次饼,每一种饼味道都很好。
但是这一次他要做的是简单易做的“啊,我做个煎馄饨”
周锐他们包的馄饨如果煮的话很容易露馅儿,干脆煎了煎馄饨用的时间短味道也好,正好让老谭他们垫垫肚子。
一边说着,平底锅一边升温。
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