最后,把准备好的鲜龙井茶叶放进来,炒至断生后,就可以出锅了。”
汪寿泉操作熟练,没一会儿,他就关了火,端起了炒锅。
一旁的帮厨很有眼色的把餐盘放在了案台上,汪寿泉回身将锅中的虾仁盛出,放在了盘子里。
一颗颗晶莹剔透的虾仁堆在盘子里,形成了一座小山。
特制的墨黑色餐盘将虾仁衬托得格外白嫩,很是诱人。
而一颗颗鲜嫩翠绿的鲜龙井茶叶夹杂在其中,就像是山峰上的苍松一般,霎是好看。
隋便也带着刘艺菲等人来到了这边,他们需要配合拍摄。
看着盘中晶莹的虾仁,隋便点头赞叹:“到底是【龙井虾仁】的源地,这菜炒得,真标准。”
汪寿泉淡淡一笑,抬手向着前排的餐桌邀请:“隋师傅,那就尝尝吧!”
现场是用菜馆大厅改的,宾客们的席位都是餐桌,餐具也都是配备齐全的。
按照大会的规定,从前排的网红嘉宾,到中排的餐饮界同行,再到后排的观众,都属于今天的评委。
隋便和刘艺菲的位置就在第一排中央的餐桌上,到了品尝环节,他们就回到了自己的席位上。
跟着,帮厨就端起了汪寿泉的这道【龙井虾仁】,送了过来。
等候多时的网红嘉宾们都已经坐不住了,但却没人动筷子,而是都看向了刘艺菲和隋便。
他们两人的咖位最高,自然得他们先动筷子才行。
现场的媒体尽职的来到餐桌旁,拍摄着他们的表现。
刘艺菲回头看了眼正在炒虾仁的史蒂芬周,才收回视线,拿起了筷子,夹起了一颗虾仁,送到了口中。
略一品尝,她就眼前一亮,点头赞叹:“好好吃啊!
茶香味好浓!”
隋便也夹起了一颗,细细品味后,也笑着点头夸赞:“不愧是汪师傅的【龙井虾仁】,鲜香脆嫩,果然是一绝啊!”
说完后,他也回头看了眼史蒂芬周,眼中闪过了一丝惋惜。
如果汪寿泉挥失常,史蒂芬周说不定还有翻盘的机会。
但今天的汪寿泉状态极佳,炒的【龙井虾仁】也近乎完美,几乎挑不出毛病来。
这种情况下,史蒂芬周基本上已经没有机会了。
刘艺菲和隋便动了筷子过后,其他网红嘉宾也都纷纷拿起了筷子,三下五除二就将一盘虾仁抢光了。
“真香啊!”
“好好吃!”
他们无一例外,全都赞不绝口,全都被【龙井虾仁】的味道征服了。
看着他们的表现,汪寿泉嘴角露出了一丝微笑。
这就对了!
他做的【龙井虾仁】,就是最好吃的【龙井虾仁】!
回想起刚刚自己的紧张和失态,他暗自觉得好笑。
他真是疯了才会被那个臭小子影响到心态。
他做了一辈子【龙井虾仁】,那小子凭什么敢挑战他?
咔哒!
另一边,史蒂芬周面前的灶台中,喷涌的火焰随着他膝盖一顶,瞬间消失。
“盘子。”
史蒂芬周冲方玲吩咐了句,跟着就将锅中的虾仁盛放在了方玲拿来的雪白瓷盘中。
“我做好了。”
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