甩着手,迈着欢快步伐到酒店院,推开门一看,昨天那位管家了,带了少侍者,男女都。
院子里一张桌子上放着七八个食盒,而他们一行,在另外一张桌子吃喝上了。
好大阵仗,步进了厨房,就见案台上摆了各种半成品食材,里头都在井然序忙碌。
店里开始续上客,她赶紧洗把手,开始帮着传菜。
院子里那帮客很晚,此时两张桌子被拼成一张,上面铺了锦缎,摆了家自带瓜果和高级点心。
桃元边也给上了口凉菜,柳慕远认真了,制作了一个花开富贵看盘,摆在了正中央。
者被宾客们簇拥着到,落座,先欣赏了一下那个看菜,感觉店家真两把刷子。
见客齐了,管家进去招呼一声,抱琴过撤了看盘。
走去端出一道头菜,摆在了者跟前,柔声介绍道:“一品豆腐,贵客请慢用。”
宾客们听说,一齐朝着那菜看去,见一盘圆圆豆腐菜,白豆腐上浮雕一支盛开腊梅花,边上四个小字:官居一品。
嚯,个厉害,一看就吃起样子。
可地道官府大菜,寓意吉祥,者示意一下,就侍女将那连带一品两个字豆腐,盛在碗碟中端给他。
尝上一口,点一点头,对宾客们说声,“请大家都尝尝,滋味如何。”
侍者才给大家分好,一看里面馅料,见蛤蜊、鲍鱼,河虾仁,片等等,顿时就挺直了板,很庄重将豆腐放在嘴中细嚼慢咽,然点头称赞。
“烧菜小郎君个烹饪大家,咱们昨天都小看他了,”
相公品完头一道菜,说道:“狂道理,家具备那个实力。”
头菜吃完,抱琴将他们昨天保留冰糖肘子和葱油鲤鱼端了过,两道说,大家吃就剩个盘底,多,本吃够。
随上了个葱爆羊和蜈蚣身,相公头一次吃样料理羊,评价道:“羊滑,鲜香而腻,可谓上品。”
然尝一下身,笑道:“就昨天爆炒花,了能上大宴改良了手法和做法,口感变得更加致。”
所以接下他能给大家带样惊喜呢,宾主吃酒聊天,心中对下面菜品充期待。
让大家失望,柳慕远跟抱琴一托着个盘子走了过,亲自报上菜名,“菜了,白扒熊掌”
然笑嘻嘻打趣道:“仿,然一道黄扒鱼翅各位请慢用。”
御膳!
下可把众都给惊着了,耐站起身观看,觉得妥,才赶紧重新坐下。
大家头都一般,知道样菜品就只皇宫里尚食才能做得出,他们家里厨子本就会做。
那位相公也震惊,家里上百厨娘也做出个,就曾在御宴上吃过几次,几年被贬去杭州,就再也品尝过。
“狂小郎,你师父曾御厨?”
趁走,笑打趣道。
“哪里狂了,可敢,”
柳慕远憨态可掬,“下山前师父让说。”
“你师父对你讲了什?”
他说:“哪里什恩义?你去,定生良,凭你惹祸行凶,&xeoo许说徒弟,你说出半个字,就知,把你猢狲剥皮锉骨,将神魂贬在九幽处,叫你万劫得翻身”
者抚掌大笑,“看你师父懂你品,那行,咱就问了,先尝尝高端大菜再说。”
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