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第11章 三道菜(第1页)

“我可以先看一看有什么食材和调料吗?”

姜梓洛觉得,人家给了尊重,咱们就不能冒失。

“可以,你看,用什么,就自己拿。”

洪掌柜的这会就很想知道做什么菜,味道怎么样?

姜梓洛看了一圈,食材挺新鲜的,拿了一根红萝卜,两根青椒,一块瘦肉,拿了半只鸡。

她刚才看见了墙上挂了一串辣椒,就是不知道辣不辣?

把那串辣椒也拿了下来。

拿了一把豆角,又拿了一些花生豆。

姜梓洛想想,三道菜差不多了。

拿好食材,对洪掌柜说。

“不知道能不能麻烦洪掌柜,让人帮我把这肉,红萝卜,青椒都切丝,这半只鸡也剁了,剁小块一些。”

洪掌柜叫了人来打下手,姜梓洛看了一下调料,有盐,醋,糖还有一个花椒。

看见花椒姜梓洛愣了一下,原以为这个朝代还不知道花椒能做菜,没想到已经知道了。

这下姜梓洛对待会要做的菜更有把握了,把豆角摘一下,揪成长段备用。

把辣椒串上的辣椒都切成小段,姜梓洛还尝了尝,挺辣的。

刚刚所用的食材也准备好了,姜梓洛先把鱼香肉丝炒出来。

这鱼香肉丝她炒的是酸甜的,没有放干辣椒。

然后开始做辣子鸡丁和干煸豆角。

姜梓洛做菜时,还有人偷偷的往这边看,做辣子鸡丁时,还把整个厨房的卜呛了一下。

刘师傅还特地过来看了一眼,做的什么菜?但是并未开口指责或是询问。

这让姜梓洛在心里又为花间赋多加一分。

等把三道菜都做好,刚刚帮忙切菜的人,就拿来了托盘,把三道菜放上面。

领着姜梓洛去往二楼,洪掌柜所在的包间。

进了包间,洪掌柜就闻到了香味儿。

又看看三道菜的品相,还挺好的。

洪掌柜那也是见过世面的,但是这三道菜,他从来没见过。

洪掌柜抬头看看父女两人,现在中午了,两人应该还没有吃饭,又吩咐小二做几道店里的菜送上来。

洪掌柜让两人坐下,他拿起筷子,先尝了干煸豆角,心里忍不住夸赞一句,好吃,真香!

然后又尝了辣子鸡丁,刚吃第一口,呛到了,但是鸡肉越嚼越香,辣味也越吃越想吃。

最后是鱼香肉丝,吃到嘴里酸甜适中,洪掌柜不知道还能这样做菜。

姜梓洛一直等着洪掌柜品尝完这三道菜,姜润之那是如坐针毡,他一边希望这三道菜这个洪掌柜的都能看上。

一边还担心,人家这么大的酒楼,什么菜没见过?能买吗?

洪掌柜也不是只管吃,他干了这么多年的掌柜,花间赋又是有很多店的,他们这些掌柜的。

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