扭过头的聂运脸色铁青又带着黑。
“没事的,没事的,不过是耍菜刀流利了点,这次做的可是川菜,必须要是川菜。”
“我学川菜十几年,不可能干不过他一个学鲁菜。”
“川菜可是我本命,相当于以我之长攻其短,这波优势在我。”
聂运念念叨叨的安抚着自己,然后走向了一旁的食材区,准备拿食材。
常季也在熟悉过菜刀后,往食材区域走过去。
其余六人也早早离开抢先选择食材去了,而这时候主持的声音也传了过来。
“本次交流展示厨艺的厨师们现在都开始进行了食材的选择。”
主持洪亮的声音传来。
“本次食材由蓉城大饭店提供,全部选用本地食材,以本地食材做本地味道一直是我们川菜的灵魂。”
主持人道。
“那么不知道这次我们的年轻厨师们会选择什么食材呢?”
主持人边说边让大家看向食材区域。
“先我们看见本次交流的明星青年厨师聂运先生选择了一只整鸡和猪骨,看来是要炖汤。”
主持人追着聂运不停的播报着他的行动。
这让事先跟主持说好的聂辅很是满意,但聂运就汗流浃背了。
毕竟他现在对能否胜过常季已经还是有些打鼓了,但想着这么多年轻以及年长一辈的厨师都看着,聂运也就只能僵着身子快选择了。
倒是常季对这些完全充耳不闻,只按着自己的步骤选着食材。
“兴文山地乌骨鸡、旧院黑鸡,都是本地名鸡,这朱彪是真的用心了,不过这两种炖汤确实不错,但要兼顾菜还差点。”
常季伸手拎着鸡脚仔细看了看,然后接着选择去了。
“这个不错,乡城藏鸡,胸腿肌肉达不说,因为高海拔喂养的关系还没有腥味,口感也好,意外惊喜。”
常季拎着一只净膛后大约两斤左右的鸡,然后接着选了其余食材。
其中最重要的还有个牛肉。
而牛肉都是大块的不同部位摆在冷鲜柜里,许是为了考验这些青年厨师的辨别能力,这些食材的标注都被遮挡起来。
因此常季在那里对着鸡念念叨叨的时候,其余年轻厨师只不屑的撇了撇嘴。
“装什么呢。”
这是其余听见厨师的心里想法。
毕竟这些鸡虽然净膛完毕,但也是完整的,因此比较好认。
而常季冲着牛肉去的时候恰好遇上了聂运和另一个青年厨师也走了过来。
“聂哥这牛肉看着不错。”
另一个青年厨师丁涛刚好就是听见常季念叨那些鸡肉品种的人。
“这是阿坝那边的三江黄牛,当然不错。”
聂运道。
“哇,聂哥你真厉害,牛肉都分割成这样了都还认识。”
丁涛满脸夸张的赞叹道。
“废话,这肉常用,当然认识。”
聂运话是这么说,但脸色也骄傲起来,隐隐瞥向常季。
然而常季一无所觉的挑选着牛肉。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
什么是对?什么是错?正如何?邪又如何?仙容不得我,入魔又何妨?若如我意,六界安生,我若不如意,六界颠覆,血屠九霄!(书群QQ975511747)各位书友要是觉得残影晓梦还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
游玩时坠崖的肖鉴,意外穿越到地球的平行世界,成为一个名为萧剑的大一新生。两世为人,仍旧不改低情商的人设,却收获了无比珍贵的爱情,友情,亲情。...
这个世界上总有人要扮演反派角色而他,乐意效劳冻感超人所写的职业反派快穿无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友发布。...
曾经以为身处地狱,后来发现,有他的地方就是天堂末世到来,夏初错估人心,能核被毁,身体残疾。所有人都想将她往死里踩,唯独陆聿修倾尽所有的对她好,就算最后为了她丢掉性命,他也无怨无悔夏初拖着残躯...
恋综文每晚十点来嗑糖下本占有跟出格求收藏纪锦因为种种原因,接了一档恋综。只是,她没想到会在节目里碰到分手半年的前男友周牧沉。看到纪锦跟周牧沉的单人采访纪锦喜欢成熟稳重三观正,长得...
卫子佟穿越到超神学院的世界后,觉醒了一个嘴炮级超能力,可以否定现实存在的事物对自己人流中,卫子佟说你们看不见我!于是他就进入了隐身状态战斗中,卫子佟说我力大无穷!于是他一拳把对手轰飞了出去对队友葛小伦问子佟,咱们不会死吧?卫子佟说你无所畏惧!葛小伦顿时就觉得浑身是胆,大笑着说爷爷我怕过谁?对敌人某恶魔面对人类士兵的枪林弹雨仰天大笑。卫子佟说你防御无效!恶魔的笑声戛然而止,因为子弹如同穿透奶酪一般轻松地穿过了它的身体新创建了个QQ群1087186693,欢迎来水!各位书友要是觉得超神学院之否定虚空还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...