“嗯,我支持你。”
叶棠看着弟弟:“现在天气越来越热,卖不完的猪肉容易坏,每年夏季,卖猪肉不仅挣不了什么银子,还会赔掉不少。”
这附近没有什么养猪场,他们家所卖的猪肉都是从十里八村的乡亲们家里买的猪,把猪买回家之后,再宰杀拿到镇上去卖,爹在镇上的集市租了个小摊位,一个月一百五十文。
茶树镇不大,人流量小,猪肉摊有十七八个,爹卖猪肉不知道变通,生意不如其他家的好,几乎每天都会有十几二十斤的剩肉,夏季的剩肉更多,春秋冬的剩肉不容易坏,隔日还能继续卖,但夏季的却不行,还没到晚上就变味了,食盐比肉还贵,用盐腌制存放也不实际。
所以,猪肉必须当天卖完,要想生意好,就得变换一下售卖模式。
她顿了下继续道:“猪肉的生意可以继续做,但是除了卖猪肉,我们还可以卖肉包子、肉饼,卤肉这些,争取将每天的猪肉都卖完,没有剩余。”
很庆幸她穿到华夏的时候,没有摆烂躺平,一直在努力学习知识,尤其是对农业和厨艺方面颇有研究
那个美丽的繁华世界,若是可以,她真想把爹和弟弟带过去,可惜了,这种想法不可能实现。
能够去那里走一遭学习本事回到这个朝代,已经是她天大的造化,不可奢求太多嗯,奢求也求不来,她昨晚跪求老天把他们一家送去华夏,睁眼后不也还在家里吗?
“又是卖猪肉,又是卖肉包子、肉饼的,咱们能忙得过来吗?”
叶鹏皱着浓浓的大粗眉,粗犷的脸上满是纠结。
“能忙得过来的,咱们也不用天天去卖,隔一两天卖一次就行了,其余的时间用来开荒种地。”
叶棠说出了自己的想法:“爹,你一会儿抽点时间去村长家走一趟,买一块水田来种水稻。”
“啥?还得种地?买水田?”
叶鹏惊得站起身,摇头如拨浪鼓:“不行,不行,不行,闺女,咱们做点小买卖就行了,种地不合适,爹不会种地,你弟也不会。”
叶平安:“对对对,我不会种地。”
种地不挣钱,还累死个人,他才不干呢!
他可以吃苦,但不能白吃苦。
叶鹏和叶平安对种地无比抗拒。
叶棠笑着道:“你们的反应不用这么大,种地而已,学一学就会了,这样吧,先把水田买回来,你们继续做买卖,种地的事儿就交给我来,我忙不过来的时候,你们再帮忙,成吗?”
叶鹏捡女儿一脸认真,不像是开玩笑了,笑了笑,才道:“买水田可以,但是开荒种地,不太行,你别忘了,三个月之内,你还得再嫁呢,谁知道下个女婿是什么样的人,你又会嫁到什么地方去?”
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