清泉村的这一个新年过得比往常更加热闹,不少人都感觉到了变化,尤其是在外地打工回来的人感触最深,以前一回家,那些留在村里的叔叔伯伯总要抱怨几句生活困苦,现在却较少听见了,招待客人的果盘点心,也比以前提高了档次。
去年村里来了不少游客,只要心思活络,嘴巴子利索的,大多借着这点东风,赚了不少的钱。
赚了钱后,日子就没那么紧巴巴的,甚至很有盼头。
有些回来的人见到了村里的变化,胆子大点的,直接下了决心在村里展,村南边有一户姓廖的,就决定在村里养羊。
然而大部分返乡者,还是决定继续去大城市里打工,毕竟,去外面才能赚大钱的观念,不是一时半会就能改变的。
白色的竹鼠白雪来到青碧山的竹林子后,秋冬时节让一只母鼠怀了孕,生下了三个小竹鼠,这三个小竹鼠中,非常叫人意外,有两只都遗传到了白雪的毛色。
沈舟诚把这个消息通知给了唐吉云,唐吉云在电话那头激动不已,一个劲儿的感叹吹嘘自家的白雪基因有多么多么强大,居然还能搞出两只白色的幼鼠。
“那两只幼鼠情况怎么样,有问题吗我家白雪为免也太厉害了吧哈哈哈”
“没有问题,两只鼠都很健康。”
沈舟诚心想自己得到这只白色竹鼠,本来就是白捡的,算是承了唐吉云的情,这次的两只白色的幼鼠,他打算送还一只给唐吉云。
唐吉云听了可高兴了,忙不迭就要赶过来亲自把竹鼠接回去,他过来的时候,还给带了一笼子乌骨鸡,送给了沈舟诚,说是自己朋友送的良种,养大了这乌鸡口味绝佳。
那乌骨鸡黑不溜秋的,光从颜色上看,倒是也还看不出长大了后味道会怎么样,然而小狐狸对所有的鸡都十分热衷,那群乌鸡崽子散养在竹林子里后,小狐狸时不时就要去看看它们的生长情况。
它小小的一个白团子,躲在一个石头背后,两只后腿站在地上,小爪子按在石头上,尖尖的小耳朵从石头上冒出来,有节奏的摇着小尾巴,目不转睛盯着前面啄地上菜叶子的鸡崽子们。
又有一串鸡群走过来了,小狐狸黑亮的小眼睛睁的更大。
沈舟诚从它后面窜了出来,把石头边上的小白团子提到了手上,“该回家了。”
听见沈舟诚的声音,小白团才意犹未尽收回自己的视线,利落无比跳上了沈舟诚的肩膀,趴在对方肩膀上蹭了一蹭。
沈舟诚摸了摸它的头,去鸡群里挑了只养了半年多的鸡回去,小狐狸在井边守着他杀了鸡,沈舟诚去冰箱里找出新买的一袋子甜栗,把鸡肉切好,油盐酱醋也准备好,穿上一件白色的围裙,打算做一道板栗烧鸡。
小狐狸守在他的腿边,焦急的绕着他的腿部转了好几个圈,一阵阵香气从头顶上传来,小鼻子实在是忍受不了,蹭蹭蹭爬上对方的肩膀,伸长小脑袋去看锅里的景象。
那一锅鲜香的鸡肉正是对狐狸最致命的诱惑。
沈舟诚一边翻炒,还一边注意揪它背后的小尾巴,免得这只狐狸也要摔进锅里,让这锅板栗烧鸡最终变成了板栗烧狐狸。
一锅菜里若是有鸡肉又有狐狸肉,说不清还能起个雅名,例如狐狸给鸡拜年,或者狐狸给鸡送甜栗之类的
倒上最后的酱料,酱汁浇在鸡肉上,出了一股吸引人的浓香,沈舟诚也情不自禁的揉了揉自己的鼻子,小狐狸就更别说了,就差口水流了沈舟诚满肩膀。
他们家放养的鸡肉,本身就肉质细嫩,甜味十足,紧致的鸡肉一点都不柴,鲜香可口,无论是用什么做法,都是一道美味绝伦的佳肴。
而那个甜栗是沈舟诚在县城一家著名的粽子店买的,那家粽子店开了十来年,之所以远近闻名,就是因为他家那粽子里的板栗香甜无比,如果不是沈舟诚靠脸买,人家卖粽子的大婶还不定愿意腾出点新鲜栗子卖给他。
板栗香气和鸡肉香气混合在一起,锅里焦黄色的鸡肉覆盖上一层香料,嫩黄色的甜栗点缀在其间,在翻炒的过程中,栗子的甜香也早已融进了鸡肉里,带给鸡肉别样的魅力。
沈舟诚夹了一筷子,自己先尝了一口,味道上佳,赶在小狐狸的耐心告罄前,喂了它一块,让这个小家伙先解解馋。
他把鸡肉舀出来,放入一个有盖的瓷碗里注入灵气保鲜,带着这碗鸡肉和小狐狸回了房间。
把鸡肉放在桌子上,拍了拍小白团子的屁股,沈舟诚轻轻对它说道“老规矩。”
小狐狸轻飘飘从他肩膀上落下来
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