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第158章 池鱼王（第1页）

“这次有金枪鱼吗？”

既然想做寿司刺身，那肯定不能缺少金枪鱼，在旧时代，金枪鱼“锁卡”

，翻译过来是有鱼的意思，寓意着有金枪鱼才算正式营业。

“这次还真没有，有幸钓到几条池鱼王。”

池鱼王，也称为黄带拟鲹，主要分布在温带海洋中。

它的身体侧面有一条明显的黄色带状斑纹，这是其最显着的特征之一。

池鱼王跟鰤鱼不同，池鱼王鱼肉细致，甜美出名，而鰤鱼以其丰富的dha含量和对大脑细胞的积极作用而闻名，

被誉为“补脑神品”

。

另一方面，池鱼王虽然与鰤鱼在某些特征上相似，如体型和肉质，但它实际上属于拟鰺属，

与鰤鱼不同。

池鱼王的特点是其体型较大，通常能达到1米以上，且身上有一条黄色的带状斑纹，

这在传统产区主要在秋冬季节产卵，因此在夏季时为了生育而提前进行肉体储蓄，显得鼓鼓囊囊。

此外，池鱼王的脂肪比例适中，口感爽脆，没有腥味，肉质鲜美细腻。

尽管池鱼王在某些方面与鰤鱼相似，但它们属于不同的属，因此是两种不同的鱼类。

“真的？池鱼王每斤350元收，有多少收多少。”

想不到没有金枪鱼，反而最后有意想不到的收获，老翁美滋滋想道。

“咳咳，老翁是个爷们一口价，400元，你要是不要我直接卖给别人了。”

一听这报价就知道老翁又耍小心眼，池鱼王市场零售价在450-500元，卖给酒店饭店之类的，价格相对于便宜点。

老翁闻言，苦笑的点点头，心道，还是这小子了解市场。

“阿勇，等下你跟三叔去看看鱼获，顺带把需要的给过秤带走。”

张小龙挥了挥手把几人给打发了，现在正头疼呢，还有一个大麻烦在。

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