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第36章 制作卤味（第1页）

除去送出去与自留在家中的野猪肉，剩下的野猪肉约莫有个一百五十来斤，共卖了四两五钱。

饥荒年间，就算是曾经身为里正的李大根家，都没有这么多钱。

万舒他们一家，摇身一变，成了全村之中最富有的人家。

所以对于万舒一口气拿出来的五盒糕点，家中的五个娃虽然惊喜，却并没有太惊讶。

他们在欢呼过后，更加好奇的是被万舒带回来的两个木桶，以及木桶之中，那几袋闻起来特别呛鼻的东西。

“阿娘，家里有背篓用，为啥还要买木桶？”

“这袋红红长长的东西是什么啊？”

“还有这袋黑黑的，怎么这么呛鼻啊？”

对此，万舒早就想好了借口。

“红色的是一种叫辣椒的调料，黑色的是各种香料。”

“阿娘刚在县城里面，碰到了一个奇怪的人，那人说用这些东西来做猪下水会特别好吃。”

“咱们家现在卖了野猪，虽说是有钱了，可也不能坐吃山空，反正猪下水也便宜，阿娘就想用那人说的方法做来试试。”

“如果真的好吃，那我们明天就用这俩木桶，把做好的猪下水带去县城里卖。”

万舒准备卖的是卤猪下水。

卤味既好吃，又方便，一次性可以卤一大锅，而且卤水还可以反复使用。

唯一麻烦的，就是程。

自家这五个娃，对自己的滤镜太重，万舒还想听听别人对自己这锅卤味的评价，看还有没有精进的空间。

便切了两大碗，一碗让五平送去万家听取意见，一碗则被她提去了田坎边。

邀请还在田里忙活的村民们一起尝尝。

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